江西20岁小伙周少康是一名大学生,同时更是一个吃货,趁着今年放暑假,他和室友二人从南昌几经转辗终于来到了云南昆明。

周少康和室友二人来到了一家吃菌子菜肴的餐馆,服务员向他推荐了一些特色菌子菜肴,周少康听后立马点了5个菌子特色菜肴。

不一会儿,5 个菌子菜肴就陆续端上了桌,第一道菜肴是炒黄牛杆菌,周少康还是第一次吃这个菌子。

外表看起来跟普通的杏鲍菇之类的菌菇没什么区别,店家是用干辣椒和少许蒜头放入锅中一起爆炒而成。

碗底还有不少的金黄色油脂,看的出来,炒这个菜,店家放了很多油进去,周少康拿起筷子,品尝了一口,黄牛杆菌的肉质鲜嫩,口感爽滑,又有干辣椒的香辣,让人回味无穷。

第二个菜是炒干巴菌,干巴菌的大名周少康之前就听说过,却是第一次品尝,只见菜肴里有黑色的干巴菌,看起来有点像小小的黑木耳。

店家用青红辣椒来炒干巴菌,口感吃起来辣味十足,但却有一股干巴菌浓郁的香气,吃起来很美味,就是干巴菌太少了一点。

周少康之前还以为云南人不爱吃辣椒,没想到云南人炒菌子,居然放了这么多辣椒进去,好在吃起来还是挺下饭的。

第三个菜是炒见手青,听到这个菜名后,周少康和室友二人都有一些犹豫,但是服务员却表示这个菌子很好吃,值得品尝。

如今看到炒好的见手青,发现这个野生菌并没有出现青色的颜色,跟普通的菌菇有点像,店家将见手青和干辣椒,少许蒜头一起爆炒。

同样碗底也是比较多油脂,炒菜时往往放的油越多,菜的口感吃起来更美味,周少康吃了一口,就被这道菜的美味所折服,非常脆嫩爽滑。

第四个菜是烩青头菌,这是周少康和室友二人第一次听到青头菌这个名字,因为它的头部是呈现青绿色。

但是菜肴上桌后,发现青头菌的伞盖处并没有出现青色,而是金黄色,看着就非常的诱人,香气扑鼻。

店家煮的时候还放入了少许的火腿进去,这样做出来的青头菌吃起来有火腿的咸香味,又有菌子独特的鲜美味道,吃起来很过瘾。

第五个菜是炒红牛杆菌,店家炒的时候也是放入了大量的青椒进去,还有少许的蒜头,其他的食材倒是不多见。

周少康原以为红牛杆菌是红色的,但是发现炒出来的居然跟黄牛杆菌类似,但是吃在嘴里的口感又是不同的,非常的神奇。

周少康和室友二人吃完 5 个菌子菜肴后,感到非常满足,这次云南之旅没有白来,吃完晚饭二人回到酒店休息。

晚上周少康感觉自己获得了特异功能,他看着墙壁上挂着一幅猫的画,发现自己居然能够听懂猫的语言,跟猫畅聊人生到天亮。

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