在昔日，家庭中随处可见的桶装水如今已逐渐淡出人们的视线，其主要市场也仅限于办公场所。
更令人惊讶的是，许多办公室也开始逐步摒弃使用桶装水，转而选择安装净水器直接饮用净水。
许多人或许会感到疑惑：
为何一度风靡近二十年的桶装水会突然“没落”？它真的已经从神坛上跌落了吗？
从2000年开始流行，再到成为无数家庭的标配，桶装水曾被视为富裕家庭的象征——无论是泡茶、直饮还是烹饪，它都是不可或缺的存在。
然而，随着时间的流逝，被时代淘汰似乎只是迟早的事情！
在本期的家居专题中，我们将深入探讨桶装水从神坛上跌落的背后原因。当你了解了下文所述的“三大缺点”后，你可能就不会再对此感到意外了。
1、容易二次污染
请不要质疑，这是不可否认的事实。
在家中使用的桶装水通常采用三种方式：
①类似上方展示的“上置式”饮水机；
②使用“下置式”饮水机（通过软管向上抽水，见下图所示）；
③使用小型简易的“抽水头”（同样是通过软管向上抽水，见下图所示）。
上述三种常见的桶装水使用方式，无一例外都极易造成二次污染。以下以实际案例来进一步解释。
对于上置式的饮水机，其最易被忽视且最易积污的地方便是饮水机的顶部：
网友@wawa表示：
饮水机内部极其脏乱。
办公室的饮水机使用了三年未曾清洗，原来如此肮脏吗？不亲眼见到难以置信，一洗净再用紫外线灯照射一小时或许能有所改善。
网友@橙橙妞分享：
我真的非常生气！家中的饮水机实在是令人作呕，我发誓再也不会用它了。并非因为我有多懒，而是无论如何我也不放心继续使用！
在此真诚地建议各位，如果你家中或办公室使用的是“上置式饮水机”，务必检查这个凹陷处是否已经变脏或有发霉迹象！
除了上置式饮水机外，“下置式”饮水机及简易的“抽水头”同样可能导致二次污染。接下来将举例说明：
不论是“下置式”饮水机还是电动/手动的“抽水头”，它们共同拥有一个部件——“抽水软管”。
正是这样的“抽水软管”，使得桶装水面临被污染的风险。特别是在更换新的桶装水时，如果软管暴露在空气中过久或长期不进行彻底清洁，细菌便会滋生。
主要是这些细节问题肉眼难以察觉。
长时间下来，才会显现出污垢（如下图示，软管甚至出现了“长绿毛”的现象）！
坦白而言，这软管确实难以彻底清理！
换言之，只要使用软管接触桶装水，就不可避免地会逐渐变得更脏（无需反驳，因为看不见的脏才是真正需要警惕的，毕竟，连清洁这种软管的工具都不易找到）。
2、桶装水的“桶”本身不一定干净
所有桶装水企业所使用的水桶均是循环利用的，这是一个公认的事实。这也为一些道德沦丧的商家提供了钻法律空子的机会……
根据《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）的规定，可以清晰地了解到国家对桶装水的多项指标、数值有严格的标准要求，包括感官要求、理化指标、微生物限量等各项指标。
由于桶装水的桶是循环使用的，所以对其卫生条件的要求极高。一旦在清洗环节中出现问题，或者生产流程不够规范，那么水桶本身就可能成为“污染源”。
网友@喵小七反映：
发现桶装水中有异物！
喝了一半的水中发现不明物体，不确定是混在水中还是与桶壁融为一体……
网友@乐彤评论：
近期更换的水桶越来越脏，如同从垃圾桶中捡来的一般！
网友@一脸懵的秦始皇提出疑问：
单位的桶装水中含有杂质！
单位提供的桶装水烧开后出现白色漂浮物，有人知道这是什么吗？这样的水还能饮用吗？
我们不得不接受的事实是：
市场上流通的大多数桶装水其“桶”本身是相对洁净的。但作为普通消费者，我们几乎无法辨别和检测其卫生情况。加上卫生监管可能存在疏漏，这便给了一些不良商家可乘之机。
循环使用的“水桶”，若在清洗过程中遗漏任何一环，同样会成为细菌滋生之地。而这些潜在的风险，往往是我们所忽视的……
3、桶装水的清洁度随时间延长而迅速降低
据报导指出，桶装水开封后三天内，水中的细菌总数可能增加至227倍甚至更多。
此说法绝非危言耸听，而是有科学依据支撑的。
根据央视财经频道曝光的数据来看，当桶装水一经开封，当天的菌落总数为4，而在开封后的第三天，实验人员再次检测到桶装水中菌落总数的数值竟飙升到了910！
短短三天内，桶装水中的菌落数量激增了227倍。这正是所谓的“指数级增长”。
许多人可能不理解，为何细菌的增长如此之快？归根结底，原因不外乎以下几点：
①空气中微生物的入侵；
②饮水机的清洁度不足；
③高温环境或阳光直射也会促使细菌繁殖（运输过程中的问题）；
④循环使用的桶未能彻底清洗干净（源头问题）。
基于以上几点确凿的原因，不难发现，随着时间的推移，桶装水会变得越来越脏。这不是猜测而是事实。
结尾寄语：
站在安全饮用水的角度来看，桶装水的确存在诸多潜在风险。毕竟在“灌装”、“运输”、“终端使用”的每一个环节都有可能成为污染的来源。如此一来，其安全性确实难以完全保障。
加之目前“直饮水入户”日益普及，看来桶装水从神坛上跌落只是一个时间问题了！
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