近日，据法媒《队报》报道，在 2024 年巴黎奥运会开幕前夕，运动员们对奥运村的餐饮状况表示了不满，抱怨主餐厅食物供应不足，某些食品的补充速度过慢，比如周三早餐时，鸡蛋供应有限。负责提供餐饮的公司回应称，正在积极调整供应，并承认像鸡蛋和烤肉等一些食品，确实特别受运动员欢迎。

巴黎夏季奥运会将于 7 月 26 日至 8 月 11 日举行，此前国际奥委会允许俄罗斯运动员在满足一系列标准的情况下，以中立个人身份参赛，他们的特殊旗帜和国歌也已获得批准，但这些运动员将不被允许参加开幕式上的运动员游行，所取得的成绩也不会被计入奖牌榜，此次将有15 名俄罗斯运动员参加巴黎奥运会5个项目的比赛。

据相关报道显示，巴黎奥组委在餐饮方面确实有一系列的规划和安排。他们公布的部分奥运村菜单主打本土农产品，更多蔬菜、素食以及当地特色菜肴，本地化、素食化及环保化成为餐饮的三大特色。

奥运村的主餐厅拥有 3300 个座位，每天提供的 50 道菜品中有一半是素食。不过，该餐厅不提供炸薯条，取而代之的是丰富的扁豆菜品，因为临时厨房不允许使用深油炸锅。比赛场馆内，向球迷提供的食物中 60%将是素食，位于巴黎市中心协和广场的临时体育场将完全不提供肉类食品。

餐饮总监提到奥运村准备了约 4 万份的米其林星级餐点，每天供应约 1200 份，且约 30%的菜品是由植物做成的，素肉鸡块也是运动员的一种选择。尽管主办方努力提高餐饮质量，但仍有运动员想吃不健康食物，不过主餐厅不提供，可在专门的“自助货架”拿取。

这一消息引发了网友们的广泛讨论。有网友表示担忧：“食物供应不足会不会影响运动员的状态和比赛表现？”也有网友认为：“在如此重大的赛事前出现这种情况，奥组委应该尽快解决问题。”

专家指出，奥运餐饮一直是备受关注的话题，因为要满足来自世界各地、有着不同文化背景和饮食习惯的运动员的需求并非易事，这也是衡量一届奥组委办赛能力的关键因素之一。巴黎奥组委此次主打本土农产品、更多蔬菜和素食以及更多当地特色菜肴，意图打造本地化、素食化和环保化的餐饮特色。然而，实际操作中可能面临各种挑战。

虽然奥组委强调了环保和可持续的理念，但在保证食物的多样性、充足性以及满足运动员的能量需求方面，显然还需要进一步努力。毕竟，运动员在高强度的训练和比赛期间，需要足够的营养和能量支持。

希望在接下来的时间里，巴黎奥组委能够与餐饮供应商紧密合作，及时解决食物供应的问题，确保运动员们能够在奥运会期间享受到满意的饮食，以良好的状态投入到比赛中。我们也期待这届奥运会能够顺利举办，为全世界带来精彩的体育盛宴。


                                        
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