夏季来临，食品安全隐患增加。为切实保障群众的饮食安全。近日，昌平区市场监管局开展了夏季食品安全专项检查行动。

在城南街道“夏夜晚风”清凉市集，执法人员重点对食品摊位从业人员健康、食材加工场所卫生、原材料进货查验、索证索票、明码标价等情况进行检查。要求认真落实制冷设备先到、原材料后到的要求，要求从业人员口罩、手套、发套穿戴齐全，对原材料及售卖食品及时遮盖，切实把好食品安全关。

在霍营街道，执法人员以辖区工地食堂为重点，着重检查食品存放场所是否通风、防潮、防淋雨、防积水。另一方面，执法人员向工地食堂负责人发放了《夏季食品安全风险提示书》，要求工地食堂负责人严格落实主体责任，加强自查，避免采购高风险食材。

在流村镇，执法人员对水屯市场食品安全体系自查工作进行指导，并随机抽查进货查验制度、食品安全管理制度落实情况，并针对检查中发现的问题，要求立即整改，同时要求市场主办方自觉履行食品安全主体责任。

同时，昌平区市场监管局还积极组织开展食品安全“你点我检”活动，通过张贴海报、发放调查问卷等多种形式，广泛征集“你点我检”的食品品种。该局将对征集到的食品品种进行抽样检验，并及时对检验结果进行公示。

文/北京青年报记者 王薇 通讯员 王星月


                                        
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