近日，有男子实名举报，2022年9月1日至2023年6月2日期间，重庆市秀山县营养餐配送单位曾向各个学校配送槽头肉、老母猪肉、脓包肉等问题猪肉。

8月1日，秀山教育委员会发布8月1日午间，秀山县教育委员会发布声明，关于网民实名举报“秀山县渝教景丰食品有限公司为我县部分学校配送猪肉存在问题的情况”，我委高度重视，第一时间与相关部门开展调查核实。调查核实情况将及时向社会公布。

8月1日，潇湘晨报（报料微信：xxcbbaoliao）记者从秀山教育委员会工作人员处获悉，目前当地已经成立专班调查，具体需要等待调查结果。

被举报公司是否仍在为学校提供配送猪肉服务？对此，该工作人员表示，现在放暑假了，没有再进行配送。至于放假之前与放假之后的配送工作，他表示“不清楚”。

7月31日，一名男子录视频实名举报称，重庆市秀山县渝教景丰食品有限公司负责秀山境内所有中小学、幼儿园的营养餐配送工作，2022年9月1日至2023年6月2日期间，渝教景丰公司与张某合作，由张某夫妻负责学校的猪肉配送，在猪肉配送期间，存在严重的违规违法行为，曾将槽头肉、冻猪肉、老母猪肉等劣质肉混入到新鲜猪肉中配送到各所学校。较为明显的是2022年9月20日送到各所学校的猪肉，大多数都是老母猪肉，有学校反映猪肉咬不动。男子称，他举报的内容有图片、视频、聊天记录等证据，希望相关部门严格调查。

在该举报男子提供的一份“渝教景丰牛肉订单群”聊天记录截图中，微信名为“吏目小学周老师”询问“有没有发现送的猪肉有点问题？”“怀疑是母猪肉”，名字显示为鹭秀小学工作人员的群成员答复，“我们收到的猪肉也割了一部分，好像淋巴结肉，没敢吃。”

8月1日，潇湘晨报记者联系到实名举报的男子，他表示，“我都有证据，视频图片证据、证人证言，都有。”

“涉事公司负责秀山境内学校的营养餐配送，有100多所学校，大大小小的，都是他们配送。这个公司将配送猪肉的工作外包给了一对夫妻。”该男子称，他从2022年6月开始反映此事，曾先后多次前往秀山教委反映情况无果。事情发酵后，目前当地公安、纪委、教委都有工作人员联系他了解情况。

“我当时和配送猪肉的两口子有一些债务纠纷，联系不上他们，所以才走举报这一步。”该男子称，对方配送猪肉的车辆不符合要求，“淋巴肉、脓包肉、坏骨头……有些排骨都变颜色了，用一部分新鲜排骨掺一部分坏的，送到学校。据我了解，2022年一整年都是这样。”

公开资料显示，2021年7月秀山人社局曾发布过2020年度秀山县企业劳动保障守法诚信等级评价结果公示，渝教景丰食品有限公司在名单中，拟评定等级为A。

天眼查显示，重庆渝教景丰食品有限公司成立于2018年。记者多次拨打该公司公开电话，一名女子接通电话后，在记者询问情况时迅速挂断

2021年，渝教景丰食品有限公司曾两次被重庆市场监督管理局抽查，在2021年食品销售“双随机、一公开”检查中，贮存管理检查，包括贮存场所、运输装卸等，检查结果都是未发现问题。

2023年10月31日，秀山市场监管局曾对该公司定向抽查，抽查任务名称是2023年食品销售监督检查 (校园及校园周边食品销售者)。但检查情况未公开。

潇湘晨报记者检索秀山市场监管局官网，查找食品安全抽检情况的通告，自2023年10月至2023年12月公示的合格与不合格企业名单中，均未查找到渝教景丰公司的名字。

8月1日，潇湘晨报记者向秀山县市场监管局求证此事，工作人员告诉记者，当地教委牵头已经成了工作专班，后续可以关注专班的调查情况，以专班调查结果为准。

潇湘晨报记者周凌如

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