雨季来了，云南四川山区的鸡枞菌悄悄露头，却因依赖白蚁巢穴生长，一碰就绝迹；这种自然共生关系太脆弱，别瞎折腾人工种。

鸡枞每年就靠雨季那点雨水，渗进白蚁窝才能长出来。

云南元江玉米地现大片鸡枞菌

攀枝花老话说，“鸡枞窝”动不得，白蚁一走，明年这儿就啥也没了。

云南元江玉米地现大片鸡枞菌

当地人采菌子全凭经验，位置藏得严实，生怕外人乱挖破坏生态。

现在人工搞种植，吹得天花乱坠，但实验室模拟不了蚁巢的环境。

云南元江玉米地现大片鸡枞菌

温度湿度好调，可白蚁和菌丝那套共生密码破译不了，种出来的东西味不对还烂得快。

云南元江玉米地现大片鸡枞菌

鸡枞天生娇贵，离了原生态就是死路一条。

鲜菌子就这几个月能吃到，非得瞎推广种植，毁了多少山林平衡。

云南元江玉米地现大片鸡枞菌

老祖宗传下的油鸡枞手艺多好，存半年不坏，何必强求天天上桌。

云南元江玉米地现大片鸡枞菌

菌子难找才珍贵。

白蚁才是幕后大佬。

云南元江玉米地现大片鸡枞菌

搞种植不如保生态。

吃一口少一口的货，珍惜点吧。


                                        
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