烧水喝VS买桶装水，健康大比拼！结果让人大跌眼镜

自打物业管理公司开始推销桶装水以来，陈阿姨的家里就没有安宁过。陈阿姨想要买物业提供的桶装水，而陈叔叔则坚持认为家中的白开水才是最佳选择。

“现在水质越来越差，你没看到电热水壶里积了那么多水垢吗？再这么喝下去对我们的肾会有损害的。“

“别胡说八道，我们中国几百年来都是喝白开水的，看看大家不都活得好好的。”

两人各执己见，最终决定各自坚持各自的观点。

关于桶装水与白开水哪个更好的争议，并不止于陈阿姨夫妇。最近的一项研究结果出乎意料地揭晓了这一问题的答案。

1、美国研究：你喝的水里可能含有微塑料

随着人们对水质的日益关注，许多人像陈阿姨一样转向喝桶装水。在许多单位和公司，员工们工作时饮用的也大多是桶装水。

然而，仅因为越来越多的人选择桶装水，并不能证明桶装水就是安全可靠的。一项在美国最新发布的研究可能会让很多人感到震惊。

2024年，《美国国家科学院院刊》发表了一项新研究。

研究人员首次利用新型显光学成像技术，在瓶装水和桶装水中发现了纳米塑料或微塑料的存在。研究发现，每个样本中都检出了这些微粒。

对于像陈叔叔这样选择继续喝白开水的人来说，这个消息或许并不令人振奋。因为受污染的不仅仅是桶装水。

一项覆盖14个国家、分析159份自来水样本的研究显示，其中129份样本中检出了纳米塑料或微塑料。

显而易见，微塑料和纳米塑料几乎无处不在，无论是桶装水还是自来水都能找到它们的身影。

不过，大家也无需过度恐慌，有一种方法可以解决水中微塑料问题。

2024年2月，广州医科大学及暨南大学的一项联合研究发现，硬水烧开后简单过滤即可去除水中的有害物质。

看来，老祖宗推崇的“喝热水”确实有道理，煮沸水能有效避免许多健康隐患。

喝水是关系到我们身体健康的重要行为，但仅仅防止微塑料还不够。

当水出现浑浊、有悬浮物、异味或水温明显不正常时，应立即引起警觉，停止饮用该水源，保存样本的同时及时向卫生部门报告问题。如已饮用，则需密切关注身体状况，出现问题应及时就医。

2、把凉白开水当作毒药？

多项研究证实，烧开的水确实对健康有益。但也有一些谣言，比如：

烧开的水再饮用会致癌；

白开水放置超过16小时就不宜饮用。

实际上，这些说法并不准确。

“烧开的水再饮用可能致癌”可能源于柳叶刀在2016年7月发布的研究。但该研究实际上是指出，经常饮用65度以上的热饮与细胞损伤及潜在致癌风险有关。

这是因为高温可能对消化道黏膜造成热损伤，频繁受损可能导致细胞增生速率增快，从而增加变异的可能性，引发癌变。

出于这些原因，国际癌症研究机构将过热饮品归类为2A类致癌物。

因此，烧开水本身对健康并无影响，关键是饮用时温度不宜过高。

那么，为什么会有观点称凉白开为毒药，宣称超过16小时就不能饮用呢？

这个说法的完整版本是：白开水放置超过16小时后，会滋生大肠杆菌，导致腹痛、腹泻、发热和恶心。

对此，福州大学的研究人员进行了实验验证。

他们把白开水分为加盖和无盖两组，在不同的时间段（5小时、8小时、11小时、14小时、15小时、16小时和17小时）检测水中是否含有大肠杆菌。

结果显示，在所有测试时间段内，两组水样均未检出大肠杆菌。

所以，称凉白开为毒药的说法并不正确。

然而，在夏季气温高湿度大的情况下，久置的水若存放不当可能受到苍蝇、灰尘等污染，甚至可能含有其他细菌。这时候建议不要饮用，特别是小孩和肠胃敏感的人群需要特别注意。

3、出现这四种异常症状，可能是肾脏发出的求救信号

确保每天摄入足够的水分对健康至关重要。《中国居民膳食指南（2016版）》建议，每位健康成年人每天至少需要饮用1500毫升的水。但鲜为人知的是，饮水后身体的一些反应还能反映出我们的健康状况。

因此，如果在喝水后遇到以下四种情况，就需要提高警惕。这可能是身体在向你发出信号。

夜间频繁起夜：这可能是肾脏浓缩功能减退的信号，也可能是膀胱问题。男性若有此症状，还应注意前列腺疾病的可能性。

蛋白尿：也就是俗称的“泡沫尿”，排出的尿液看似经过搅拌的鸡蛋清水。这是肾病损伤的常见表现之一。当肾小球滤过膜受损时，蛋白质便会漏出，导致尿液中含有蛋白质并形成泡沫。

脸部和四肢水肿：肾脏负责调节体液平衡，当肾功能不佳时，容易导致脸部和四肢出现水肿现象。

高血压：肾脏功能不良会导致体内水分无法正常排出，积聚在血管内部，进而引发血压上升。这种情况下，使用降压药通常不能有效缓解。

参考资料：

【1】《你喝的水里有“微塑料”，对人体有害！但...》.

【2】《饮用水出现这些情况，很可能是水污染！发现时做好这4点→》.

【3】《白开水放置超过16小时，堪比“慢性毒药”？踩中5个喝水误区，疾病可能离你不远了》.

声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。