一位12岁女孩因饮用家中的酸奶而入院,这提醒我们酸奶饮用需谨慎。酸奶是一种营养丰富的饮品,但不当饮用可能带来健康风险。最近,一位年仅10岁的患者因白癜风白斑扩散而求医,经过了解,发现酸奶可能是罪魁祸首。患者小妍(化名)就读于寄宿学校,每两周回家一次,与奶奶同住。她患有白癜风,一次假期回家,奶奶为她准备了促销购买的酸奶。不幸的是,小妍饮用后出现了胃痛、呕吐和腹泻,不得不紧急送医。

这些酸奶的保质期较短,大约20天,奶奶购买时酸奶已接近过期,在家中存放了一周多后,酸奶已经变质。小妍的肠胃功能本就较弱,变质的酸奶对她造成了严重影响。不久后,她身上的白斑也开始扩散,奶奶对此深感内疚。

饮用过期酸奶有哪些潜在风险?首先,酸奶中的活性菌在过期后会死亡,失去了酸奶的营养价值。其次,过期酸奶可能受到沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌的污染,可能导致恶心、呕吐、腹泻,甚至呼吸和循环系统衰竭。此外,过期酸奶可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等有害物质,可能引起中毒、诱发癌症、心血管疾病甚至基因突变。

对于银屑病患者来说,急性肠胃炎等炎症可能加重病情,因此患者需要采取预防措施。据统计,90%的银屑病患者伴有浅表性胃炎,这不仅给患者带来不适,还影响营养和药物的吸收,不利于病情的治疗。因此,银屑病患者维护良好的胃部健康至关重要。

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