本文转自:人民网

人民网厦门6月28日电 (记者张萌)“中、西餐摆台的精心设计”“不同需求客房的创意布置”“各具特色的团体工装展示”……28日,厦门市第三十届职工技术竞赛暨2024年旅游饭店服务技能竞赛成果展示与闭幕式活动举行。

现场展示环节。人民网记者 张萌摄

据悉,作为厦门市第三十届职工技术竞赛的项目之一,此次比赛于今年4月启动,汇聚了厦门市38家旅游饭店约300名优秀选手围绕五大项目进行同场竞技。其中,前厅服务、客房服务等项目为全市职工技术比赛A类项目,不仅参照国赛标准对参赛选手的基本功和综合素质进行全方位考验,还设置了不同服务情景,以考察选手的突发应变能力,包括前厅人员针对高考考生、度蜜月客人、亲子家庭等13种不同客户群体如何进行个性化服务和介绍等。

活动现场。人民网记者 张萌摄

“国色天香、荷塘月色为主题的中餐摆台”“浪漫诗意又细节满满的家庭房设计”……活动现场,充分展示了此次比赛的各项优秀成果及“绝活”。其中,前厅、客房、中餐宴会、西餐宴会等比赛项目,还分别以静态展示和动态操作两种方式呈现。主办方相关负责人介绍,通过全市范围内旅游饭店业开展岗位练兵和技术比赛活动,进一步强化旅游饭店的服务水平及创新能力,树立旅游饭店服务标杆和榜样,引导全行业为游客提供好上加好、优中更优的品质服务,进而为厦门旅游品质提升贡献力量。

颁奖仪式现场。人民网记者 张萌摄

活动当天,还为优秀选手及团体等进行颁奖。本次比赛由厦门市劳动竞赛委员会指导,厦门市机关事业工会联合会等主办,厦门旅游培训中心承办。

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