每个人从小到大的生活环境都是不一样的，两个人走在一起组建家庭绝非一件易事，尤其对于远嫁女子而言，婚姻不是两个人的事情，而是关系到两个家庭的融合，

当一个人离开自己熟悉的环境，去另外一个陌生的环境中，不仅要适应新的人文环境，更是适合另一个家庭的饮食习惯。

江西女子刘晓丽便是远嫁广东，最近她在社交平台上晒出了自己婆家和娘家伙食对比，引发了网友们的激烈讨论，网友看后评价道：“心酸又真实，远嫁女子都是为爱奋斗的勇士。”

婆家伙食：鱼头豆腐汤+白灼菜心+豆角炒肉+豉油鸡。

刘晓丽作为一个江西人，从小到大都喜欢吃辣，但是自从远嫁广东后，刘晓丽发现婆家人根本就不吃辣椒。

甚至婆家当地的菜市场，超市都没有辣椒卖，只有广东人爱吃的那种甜口味的彩椒，想要买到朝天椒简直就是难上加难。

婆婆做的饭菜更是与辣无关，口味只讲究清淡，对于这样的饭菜，刘晓丽实在是没啥胃口，婚后不到1年的时间里瘦了20多斤。

比如婆婆做的豉油鸡，这是广东地区常见的家常菜，做法其实并不难，跟白切鸡的做法有些类似，都是将鸡肉放入锅中闷熟。

然后将鸡肉切成块状，最后调一个豉油汁，将生抽，料酒，白糖，盐，豉油混合搅拌入味，淋入鸡肉中即可。

豉油鸡吃起来鲜嫩多汁,深受当地人的喜爱，但刘晓丽却觉得这样的鸡肉根本就没有完全煮熟，实在是吃不习惯。

豆角炒肉也是广东婆婆爱吃的菜肴，做法也很简单，首先将豆角切段,放入锅中进行焯水，煮3分钟，然后捞出沥干水分。

起锅烧油，放入提前腌制入味的猪肉炒出香味，下入少许蒜头炒香，再将沥干水分的豆角倒入锅中爆炒，加入少许生抽，盐调味即可。

这样炒出来的豆角口感太清淡了，刘晓丽从小喜欢吃的豆角是需要放辣椒进去的，这样炒出来才够下饭。

娘家伙食：辣椒炒豆芽+炒青瓜+辣椒炒肉+豆腐皮炒鱿鱼+香辣小鱼干。

刘晓丽还是更喜欢娘家的伙食，虽然江西娘家很少喝海鲜菜肴，但是论下饭菜而言，比广东婆家做的更加美味。

比如娘家人爱吃的辣椒炒肉，这道菜是江西家家户户都会做的农家菜，将新鲜的青红辣椒切成片状，锅中放入少许油，先将肥肉放入锅中煎出油脂。

待肥肉煎制焦黄色时，下入少许蒜头炒香，将提前腌制好的瘦肉倒入锅中，不断翻炒，再将切好的青红辣椒倒入锅中爆炒。

加入生抽，蚝油，酱油进行调味，这样炒出来的辣椒炒肉香辣十足，特别适合下饭吃，就连辣椒吃起来也是咸香美味。

江西人其实也会吃海鲜，只不过大家对于海鲜的吃法是以辣味为主，比如豆腐皮炒鱿鱼这道菜，使用了大量的青红辣椒进去爆炒。

这样炒出来的鱿鱼跟广东婆家的清淡口味形成了鲜明的对比，火辣辣的鱿鱼，吃起来才够味，一点海鲜的腥味都吃不出来。

广东婆家伙食清淡寡味，江西娘家伙食香辣美味，刘晓丽虽然远嫁广东快一年时间了，但还是没有习惯当地的清淡饮食。


                                        
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