日前，有网友爆料，某小学家长进入与学校合作的配餐公司，发现有很多冻肉，而其中最长的保质期18个月，这到底是咋回事？

从爆料截图内容看，家长在配餐公司拍了好几张食材的照片。

比如，用半透明袋子盖着的生肉。

还有这种半成品，香烤猪肉片。

这种免浆猪肉片/丝，保质期为12个月。

不光有猪肉丝，还有牛肉丝。

而这种牛肉丝的保质期，也是一年。

家长称，所见到的食材基本都是冻品，而不止一个家长表示，看之后觉得恶心。

还有家长指出，这种猪肉片的配料表密密麻麻各种添加剂，还怀疑有些成分并没有列出来。

理论上说，这一类冷冻肉既然生产出来并且并被配餐公司采购使用，原则上是安全的，但恐怕谁也不知道，长期食用这种食材所做的饭菜，对学生的身体到底会有什么影响。

如果仅以成本考量，放弃使用新鲜食材，可以说是一种极其短视的行为，从校方到配餐公司，那些关键决策者，真的会心安么？