4月23日晚间，“奶油第一股”海融科技（300915.SZ）发布了2023年财报。报告期内，公司实现营业收入954,567,880.97元，较上年同期增长9.95%，实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润72,625,642.73元，较上年同期增长5.98%，实现经营业绩稳健增长。

同期，海融科技也公布了2024年一季报，公告显示，2024年一季度，海融科技营收规模持续扩大，实现营业收入254,231,727.87元，同比增长5.84%，实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润30,844,060.64元，同比大幅增长53.39%，迎来业绩“开门红”。

当晚披露的2023年财报公布了2023年年度权益分配预案，公司拟以89,885,000股为基数，每10股派发现金股利4元人民币（含税），合计派发现金35,954,000元人民币，公司2020年、2021年、2022年年度累计分配利润超过1亿元，以持续的高分红回报投资者，彰显海融科技积极履行上市公司责任，贯彻落实“以投资者为本”理念。与此同时，海融科技还公布了第一期员工持股计划，拟筹集资金总额为不超过1,727.1584万元，将公司未来三年经营成果与核心团队深度绑定，有利于充分调动员工的积极性，激活企业发展的内生动力，助力公司的持续健康发展。

对于业绩变动的原因，海融科技表示，主要受益于下游烘焙市场的逐步修复及现制茶饮咖啡市场的快速增长，公司作为上述行业上游供应链企业，紧跟市场和客户需求以及行业发展趋势，持续加强渠道拓展与产品研发，不断优化生产经营，提升生产管理水平，抓住“出海”市场有利时机，实现业绩稳健增长。今年一季度以来，得益于市场拓展、产品创新，同时产品成本下行，毛利率不断提升，进一步拓宽了盈利边界。分析人士指出，随着未来公司渠道协同产能布局持续拓展，新品推出贡献市场、全球化布局按下“加速键”、推出员工持股计划驱动业绩目标实现，海融科技未来三年盈利空间或将进一步扩大。

烘焙、新茶饮下游行业进入“新战事” 精耕研发竞争壁垒深厚

作为中国烘焙行业专业的原料供应商与服务提供商，海融科技目前已发展成为一家集烘焙、餐饮等食品原料研发、生产、销售、服务于一体的专业公司。旗下产品包括含乳脂植脂奶油、稀奶油、植脂奶油、植物基奶油、蛋白饮料、果酱、巧克力、预混料、夹心用酱料、油脂、香精香料、千层蛋糕皮等，产品广泛应用于烘焙食品、餐饮茶饮行业供应链。

近年来，随着烘焙、餐饮茶饮赛道兴起，从“卷”口味、“卷”健康、到主动公开原料溯源信息，下游市场可谓“新战事”不断，随着行业竞争的不断加剧，对上游供应商则提出了更高的要求。业内人士表示，现阶段海融科技已经拓展客户包括CoCo、益禾堂、乐乐茶、快乐柠檬等知名企业，综合来看，海融科技凭借壁垒深厚的产品、服务、品牌优势，将会获得下游企业更多的青睐。

产品层面，在普遍“重营销，轻研发”的食品行业中，海融科技坚持技术创新，截至2023年底，拥有专利63项，获得国务院颁发的国家科学技术进步奖二等奖，被授予“十四五”国家重点研发计划项目成果的实施基地等殊荣。凭借突出的研发优势，面对在客户产品改版及新产品需求产生之时,能做出快速响应，实现及时抢抓市场。2023年，新茶饮行业迎来奶基底升级新机遇，海融科技在过往的发展历程中便提前谋划、布局一系列创新乳制品，如0乳糖0动物脂肪0反式脂肪的“飞蛋”系列，恋乳轻脂稀奶油、法国Kiri联名奶酪稀奶油、植物基蛋白奶油等高端化、健康化产品，丰富“奶油家族”矩阵创新升级。截至2023年报告期末，海融科技推出了“4个0”系列乳基产品、飞蛋植物基榛子坚果奶油等新产品，进一步完善产品梯队，强化公司竞争优势。

拓服务层面，海融科技拥有上百人的技术服务团队，致力于赋能客户，打造产品以外附加值，譬如：一站式营销解决方案、线上线下培训、点对点服务、大师团生意“把脉”等，与客户共同发展，帮助客户不断满足终端顾客需求，在激烈的市场竞争中，作为客户的“智囊团”，助力客户实现长效经营，提升客户粘性。

品牌层面，公司积极参与、举办国内外重大行业展会、行业论坛与峰会，并不断进行新媒体导入和整合式内容营销，持续增加品牌传播声量，以“焙客印象”品牌，打造焙烤行业的“金牌供应链”，塑造B端品牌形象，提升行业知名度、品牌信赖感。凭借突出的行业竞争力，2023年，海融科技荣获了“中国餐饮产业红牛奖”年度烘焙供应链企业Top10；食业头条、凯度消费者指数共同发布的“2023中国糖酒食品行业年度优秀供应链企业”等殊荣。

海内外市场双轮驱动 渠道+产能布局版图外延内扩

2023年，国内市场的新消费各赛道上出现了越来越明显的趋同，从以往的“各显神通”，变为“殊途同归”——“下沉市场”成为新消费品牌寻求增长的蓝海，下沉市场对新消费的热情回应，也表明这里是一块广袤的沃土。

作为行业上游供应商，海融科技亦开始锚定下沉市场挖掘需求增量。据华创证券研报显示，海融科技自2021年起持续赋能腰部以上经销商，计划将渠道下沉至县级。公司进一步稳固核心经销商战略合作伙伴关系，不断开拓新市场，积极赋能伙伴提升市场经营管理能力，挖掘市场潜力，搭建布局更加合理、可控性更强、运营效率更高的销售网络。截至2023年末，海融科技在国内拥有800多家经销商，客户覆盖烘焙、餐饮、食品工业等多个渠道。

产能方面，2023年2月，海融科技未来食品产业园正式奠基开工，项目建成后，烘焙茶饮奶油、植物蛋白饮品新增产能8万吨，饮品果酱、烘焙果馅产能新增超过1万吨，冷冻烘焙产品新增约4000吨。2024年3月，海融科技·粤海融食品（广东）有限公司正式开业运营，引进业内领先的智能化生产设备，主要生产奶油、半熟芝士酱、蛋挞液等产品，年产量可达6万吨。业内人士指出，未来，随着下沉市场的消费需求不断开拓与挖掘，烘焙、咖啡、新茶饮等新消费行业需求扩大的势头料将持续，海融科技全国产能布局扎实推进，新增产能与市场无缝对接，将加速抢占行业增量空间，有望充分享受行业扩张红利。

与此同时，海外市场是当前消费行业又一大增长空间。近年，海融科技分别在土耳其、马来西亚、菲律宾等国家设立了销售子公司。随着公司全球化战略布局的深入推进，海融科技也在加快中国周边如俄罗斯、韩国、新加坡，以及欧洲等新外埠市场的拓展步伐。目前，海融科技启动了印度第二条生产线建设项目，项目设计规划产能2.2万吨/年，建成投产后将有效缓解印度市场产能供应紧张问题。随着新茶饮品牌纷纷打响“出海”战，海融科技凭借海外供应链本土化在稳定性、时效、成本等优势，能够切入新产业品牌海外市场需求，形成全新业绩增量。2024年3月，海融科技亮相莫斯科国际烘焙设备及原料展览会（MBM），向来自世界各地的专业观众们展示了海融科技的专业烘焙解决方案，进一步扩大了公司海外知名度。

有分析指出，整体来看，海融科技所处的奶油制品行业属于壁垒较高的生意，一是下游为了保证风味使用粘性极强，二是产品生命周期较长。秉承着“20年科技创新，只为国人吃上健康好奶油”的品牌使命，海融科技现已成长为国内烘焙食品原料行业的领跑者。

展望未来，海融科技表示，公司将继续坚持“整合、创新、优化、执行”的八字方针，以研发、品牌、赋能客户多维强化自身能力建设，不断拉升品牌势能，结合国内外市场将进一步扩大，新增量动能充足，业绩或呈长期向好趋势。