11种反向饮食癖好有哪些你知道吗？有粉丝私信老黑自己爱喝没气的可乐，其实像这样的反向饮食癖好还有很多

所以今天，老黑就来给大家讲讲哪些奇葩的反向饮食癖好，全程高能，绝对颠覆你的认知

1、爱喝没气的可乐

很多人都爱可乐打开后发出的那声“嘶”的气泡声，喝一口整张嘴被绵密的气泡充满，舌头感受到一种独特的刺激感，可乐的这种独有的气泡是在制作的时候往里面注入了二氧化碳气体导致的，这种气泡增加了口感也让人更加愉悦，但有的人却偏爱把可乐的气放完再喝，觉得可乐的气泡特别涨肚子而且还会打嗝，你爱喝哪种呢？

2、融化的冰激凌

你有没有经历过冰淇淋边吃边融化了流的满手都是的情况，这个时候很多人都觉得很脏不想吃了，但有的人却会特意等冰淇淋融化了再吃，觉得融化的冰淇淋更甜，事实是融化的冰淇淋确实比冻住的冰淇淋更甜，大家都知道舌头对食物的温度是十分敏感的，而越接近37℃的食物，舌头的感受就更敏锐，冰淇淋融化后更接近37℃，甜味自然更明显了

3、热水果

吃水果享受的就是甜味和汁水，在冰冰凉凉的时候吃特别能解渴，但是有的人喜欢将水果加热了吃，比如蒸梨子、炸苹果、烤橘子等等，很多人就爱吃水果加热之后那种软烂的口感，虽然口感很奇特，但是水果加热之后其实会流失很多的营养成分，像是维生素在高温下就会被破坏，所以水果还是吃原滋原味最好

不过除了这些，还有更奇葩的反向饮食癖好在后面

4、坨掉的面条

很多人喜欢面条刚出锅时的口感，能一口气十分顺滑的把面条给吸进去，但是有人就偏爱面条放久了之后坨起来的那种黏腻的口感，面条之所以会坨，是因为面条将汤水吸进去之后导致淀粉膨胀了，所以才变得粘稠，你喜欢哪种口感呢？

5、软掉的油条

油条是一种老少皆宜的美食，刚炸出来的时候特别酥脆，经验丰富的老师傅甚至能炸出像气球一样膨胀的油条，但这种酥脆也持续不了多久就会变软，变软的头条口感特别松软，现在很多人在吃麻辣烫和火锅的时候，也喜欢把油条放进去煮的软烂了再吃

6、煮烂的饺子

当饺子完好的煮完的时候，很多人反而觉得没意思不入味，一定要将饺子煮到“露馅”才行，喜欢饺子皮和肉混的乱七八糟一起吃进去的口感，但是也有人觉得饺子煮烂是一种不吉利的现象，事实当然不是，饺子会煮烂很多时候都是因为粘锅没及时搅拌，或者皮太薄馅太多等，如果是不爱吃烂饺子的人，在煮饺子的时候可以登水煮沸再下锅或者在水里倒点盐

7、爱吃剩菜

比如蒜薹、茄子、辣椒炒肉等等，刚炒出来的时候明明也色香味俱全，可是放了一晚上第二天热了再吃的时候，好吃程度提升好几个等级，口味和香味都变得更浓郁，这是因为剩菜里的调味料经过一晚更加深入食材内部，但是大家还是尽量不要吃隔夜菜，隔夜菜里的细菌和病毒还是很多的，吃了可能对身体有害

那么除了这些还有哪些反向饮食癖好呢？

8、软掉的薯条

尽管很多人把薯条当做高盐、高油、高热量的代表食物，但还是有很多人逃不过薯条那种香脆的口感，尤其是刚炸出来脆脆的再蘸上番茄酱的时候，但也有人爱吃薯条冷掉之后潮潮软软的口感，甚至还有日本人发明了一种把冷薯条泡在杯面里吃的吃法，大部分试过之后都说好吃，你想试试看吗？

9、软掉的瓜子

瓜就是要脆的时候才能嗑的嘎嘣响，一咬一个吃的特别过瘾，而软掉的瓜子壳变得更难嗑出瓜子仁来，瓜子仁的口感也好像受潮了一样，但是有人就觉得软掉的瓜子仁嚼劲十足，而瓜子之所以会变软，其实就是吸收了空气中的水分，除了口感会变，营养成分是没什么区别的，但如果软掉的瓜子长毛发霉了，那可千万不要吃

10、夹生的方便面

泡方便面的时候一般只需要泡个3到5分钟就熟了，口感也是最佳的，但是有些人会在泡面泡一两分钟的时候就吃，那个时候泡面还没完全熟，有一种独特的口感，但真要说起来，没泡熟的方便面不建议大家多吃，泡面里的淀粉和蛋白质会不易吸收，导致消化不良

11、辣的水果

这种食物绝对是近几年的新风潮，像是云南、广西等地就有这种特色美食，拿水果拌辣椒和醋等调料，明明水果是甜味的，但很多人就觉得这样水果的风味能提升好几个等级，你爱这样吃吗？

我是老黑，你不知道的小知识都由我来告诉你，欢迎评论私信轰炸，咱们下期再见~


                                        
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