2025年9月，美国中西部广袤的大豆田，一片金色的海洋，预示着又一个丰收年。

然而，美国的农民，却高兴不起来。

为什么？因为这些大豆没人要了。

最近，美国大豆协会主席凯莱布·拉格兰忧心忡忡地说：

“九月到了，美国最南部正值收获季，但在这批即将收获的作物中，我们账面上没有任何大豆要出售给中国。”

订单归零，这对美国农民来说，不亚于天塌了。

为什么？因为这不仅意味着这一季庄稼亏了钱，更意味着自己的金融危机。

拜美国发达的金融业所赐，一般来说，农民都会用自己的大豆订单作为抵押，去银行申请贷款，然后拿来炒股或者买美债，赚取差额。

但问题在于，现在失去了中国的订单，也就相当于抵押物不存在了，银行要么要求农民抵押物，要么就抽贷。

美国农民一方面要承担这一批大豆的损失，还要承担提前抛售股、美债的损失，可以说是伤筋动骨了。

更关键的在于，因为没有订单，这些大豆都还在田里没有收（因为收大豆、存储大豆都要花钱）。

这也就意味着他们为了不影响下一季农作物的种植，只能放火把自己的大豆田给烧掉。

所以如今的美国中西部的田野上，火光并不罕见。

总之，今年的美国农民，亏大了。

那么，原本中美最稳定的大豆贸易关系，怎么闹到了现在这个地步？中美大豆是怎么脱钩的？

1 美国的阴谋

要想知道中美大豆是怎么脱钩的，就要先知道中美大豆是怎么挂上钩的。

说起来，中国本来就是大豆的故乡，大豆曾经也是中国在国际市场上最具竞争力的农产品之一。

一直到1995年，中国还是大豆净出口国。

那么，为什么到了现在，中国却变成了90%依赖进口的大豆进口国了呢？

这要从美国对中国发动的一场惊心动魄的大豆战争说起。

第一步，技术窃密。

1982年，美国实现了转基因的突破，并很快用于种子研发。

转基因无非就是将多种优秀基因片段，比如抗虫害，抗倒伏等等，拼接到一个种子里。

但上哪里去找这些种子呢？必须从全球搜集样本，筛选优秀基因片段。

从此，美国开始了全球“窃种”，重灾区就是大豆发源地——中国。

90年代，美国大豆协会的专家来到东北，考察国营农场大豆种植情况。

考察之后，美国专家指出：

中国大豆虽然品种很全，产量很高，但出油率不高，我们有技术可以提高中国大豆的出油率，但条件是你们需要给我们提供一些种子样本。

说实话，那时候的中国，对外国人的这种行为还没有多少警惕，所以爽快地送了美国人一批种子样本，其中包括抗病虫害的野生大豆。

很快，美国用中国大豆分析出了高产和抗病基因，随后通过转基因技术复制出了这种大豆，也就是我们如今耳熟能详的转基因大豆。

谁也不会想到，就是这种转基因大豆，彻底摧毁了中国大豆产业。

转基因大豆有两个优势：

第一是产量，亩产要比中国大豆高20%，那么相应的，其成本也要比中国大豆低。

当时每吨美国进口大豆价格为248美元，就算按照1:8的汇率粗略计算，每斤价格仅为0.992元。

中国大豆每斤的成本约为1.15元，根本无法和其进行竞争。

第二是出油率，中国大豆出油率是17%，美国转基因大豆是22%。

可别小看了这5%的提升，对于榨油企业来说，有时候利润也才5%，增加5%的出油率，就能让利润翻翻的！

于是，中国企业纷纷转投美国大豆，中国大豆很少有人买了。

第二步，破除进口限制。

为了保护中国大豆种植业，中国采取了进口大豆配额制，配额内进口税率是3%，配额外税率优惠完是40%，不优惠是180%。

这样一来，就能从价格上调控进口大豆比例。

但是，在中国加入WTO谈判中，美国人提了两个条件：

第一，取消对大豆等农作物的配额；

第二，取消对美国小麦的禁运。

说实话，这两个条件都影响深远，特别是第二个。

因为美国小麦的到岸价格低于中国小麦的收购价格，如果放开小麦进口，那美国小麦就会把中国农民彻底搞破产。

要知道，小麦是中国北方三亿农民的生计根本，如果放开了，这些农民生计无着，是要出大乱子的！

但是如果一条都不答应，美国就卡住你的入世之路，对中国的发展影响也很大。

最终，中国选择了保住小麦，放开大豆，和美国签署了《中美农业合作协议》。

取消了对大麦、大豆、油菜籽、花生油、葵花籽油、玉米油和棉花籽油的进口关税配额体制。

加入WTO后，中国开始履行承诺，大豆的进口马上水涨船高。

2000年的时候，中国进口大豆还只有1000万吨，到了2002年，进口量就到了2000万吨！

第三步，彻底摧毁中国大豆种植业。

虽然中国放开了进口大豆，但因为中国还有很多大豆农坚持种植，也还有中国很多榨油企业选择国产大豆（毕竟很多人并不喜欢转基因），所以美国大豆仍然没有占到中国市场主流。

这时候，美国的阴谋来了。

2002年，美国农业部宣布美国大豆将要大量增产。

出于这种预期，国内各大榨油企业纷纷调整产能，准备迎接降价的美国大豆。

1年后，美国又发起了对中国豆农“侵犯知识产权”的诉讼，逼中国农民拔掉了自己种植的美国转基因大豆，补种普通大豆，造成中国大豆减产。

等铺垫结束，杀招来了。

2003年8月，美国突然宣布，大豆不增产了，反而因为天气原因会减产！

结果国际大豆价格马上飙升，从2000元/吨涨到了4000元/吨！

这一下子，中国榨油企业彻底被动了。

一方面，自己被美国放出的消息欺骗而扩张的产能嗷嗷待哺，但国内大豆减产，供不应求了。

另一方面，国际大豆价格上涨，再进口大豆会花更多的钱！

没办法，2003年12月，中国商务部牵头组织榨油企业成立大豆采购代表团，去美国采购大豆。

本来商务部想着，我这么大个采购团，起码应该能谈出来一个相对便宜点的团购价吧？

但是万万没想到，因为这些榨油企业内部不团结，在记者采访中泄露了很多商业机密。

比如采购数量、采购预期等等，这些信息被美国人利用，不断安排投资基金推升大豆价格，居然把国际大豆价格推到了5500元/吨的历史高价！

这样一来，中国无论怎么谈，余地都很小了。

最终，中国被迫以4300元/吨的价格，吃下了800万吨美国大豆。

事情还不算完，仅仅过去了3个月，美国农业部突然又宣布，大豆丰收了！

国际大豆价格应声而跌，跌到了2200元/吨，中国榨油企业彻底套牢了！

这时候，如果中国大豆榨油企业按照以4300元/吨的价格继续进口，那就会面临巨额亏损。

但如果撕毁合同，那也会面临巨额违约金。

最后，中国大豆企业内忧外患，纷纷破产，破产率达到了97%。

2003年，中国还有1000多家大豆加工企业，到2004年底，就只剩90多家了，就这90多家能活下来，还是因为外资注入控股了。

既然榨油企业大部分都被外资控股了，那他们就更倾向于买进口大豆，而不是中国大豆了！

这样一来，中国大豆种植户，也大部分都种不下去了。

所以现在除了一些国营农场为了保证国家粮食安全，还在靠着政府的补贴下种大豆之外，其他已经没有规模化种植的中国大豆了。

第四步，限定进口来源。

虽然经过这么一折腾，进口大豆成了中国大豆市场的主流，但中国，仍然有自己的坚持。

那就是来源多元化。

举个例子，现在中国石油进口世界第一，按理来说，应该越便宜越好对吧？

但事实上呢？中国除了进口俄罗斯一部分打折油，还进口了一批国际价格的中东油以及质量不怎么好的委内瑞拉油。

哪怕俄罗斯的油再便宜，俄油的进口量，也要严格限定在总进口量的20%以内。

为啥？这就是为了能源安全，避免对单一国家陷入严重依赖。

陷入严重依赖的后果，我们已经从欧洲看到了。

大豆的情况也一样，虽然中国每年要进口90%的大豆，但却把大豆来源分散到了美国、巴西、阿根廷、乌拉圭、加拿大、俄罗斯、乌克兰等等。

但这样一来，美国不高兴了，我辛辛苦苦费那么多功夫，不是为了让你买别家大豆的！

于是在2018年中美贸易战中，特朗普明确要求，中国必须增加从美国进口的大豆比例，起码要提高到50%以上！

2018年的中国，还不是现在的中国，所以还是做出了一些让步的。

2020年1月，中美签署《中美第一阶段经贸协议》，中国承诺购买大量美国农产品。

在随后的2023至2024市场年度，美国向中国出口的大豆量近2500万吨，远超欧盟等第二大市场。

至此，中国成了美国大豆最大的买家，中美大豆彻底挂钩，结结实实绑在了一起。

2 中巴合作

特朗普逼中国买了美国大豆，帮美国农民获取了利益，赢了。

但万万没想到，特朗普的行为，亲手给中国送来了一张牌，一张反制美国的牌。

为啥？

因为国际大宗商品啊，有个特点，那就是卖家和买家相对固定。

买家离开了卖家，是很难找到能提供如此大量商品的卖家的。

卖家离开了买家，也是很难找到能买如此多商品的买家的。

按道理来说，这种关系是一种相对平衡的关系，相互依赖，谁也离不开谁。

但万万没想到的是，中国不按常理出牌啊！

虽然中国的确履行了《中美第一阶段经贸协议》，但中国并没有放弃大豆供给自主化。

2022年，中央一号文件将“大豆扩种计划”上升为战略高度，从种植面积、种植模式、种植区域、种植技术等方方面面都做了详细的部署。

但问题来了，随着中国城镇化的不断加速，中国现有的耕地能保住主粮种植就不错了，哪还有给大豆自主化的地方？

没关系，中国种不了，我们可以海外种嘛！

最适合的种大豆地方在哪里？巴西。

巴西这地方啊，地处亚热带，光热充足，而且有着大面积平原，地势平坦，土壤肥沃，农场规模大，容易实现规模化种植和超量收获。

看看亩产就知道了，中国大豆亩产大概130公斤，巴西大豆呢？往往能达到200公斤以上！

而且巴西地处南半球，大豆生产季节与中国需求季节天然契合。

每年4-9月，南美新豆上市，正好对接中国采购旺季，简直完美互补。

所以，中国轰轰烈烈开启了去巴西种大豆的历程。

第一，深度合作。

巴西地广人稀，有巨量荒地未开发，扩大种植潜力很大。

以大豆主产区马托格罗索州为例，总面积90万平方公里，但现有大豆种植面积只有13万平方公里。

也就是说，再种上30~40万平方公里的大豆一点问题都没有。

但问题在于，巴西干不干呢？

巴西法律严格限制外资购买农村土地，例如，同一国籍的外国人不能持有超过一个市总面积的10%，所有外资企业合计不能持有超过一个市总面积的25%，边界150公里范围土地交易需巴西国防委员会批准。

这么来看，去巴西种地，还真不是买一块地或者租一块地种就行的。

所以，中国采取了另一种手段——深度合作。

简单来说，就是和巴西的大地主合作，中国提供从土地整理、灌溉、排水，到种子、化肥、农药、农机、最后收割销售的所有工作。

就好比由前巴西农业部长Blairo Maggi家族控制的Amaggi集团，是巴西最大的大豆地主，拥有超过46万公顷的大豆农田、

在跟中国合作之后，Maggi开始感叹，从来没有赚钱赚得这么爽过！

比如，由于当地土壤酸性较高，从美国引进的大豆品种的产量总是不及预期。

为此，中资公司隆平巴西马上展开集中技术攻关，很快就开发出能够在巴西热带气候和酸性土壤中生长的新品种。

比如，巴西自产化肥不足，每年进口量约为4000万吨，对外依存度为86%。

为此，中国很快在巴西设立化肥厂，解决了化肥难题。

比如，巴西农机供应不足，进口农机昂贵，中国专门举办了中国(巴西)国际农业机械展，为巴西提供了大量物美价廉的农机。

还有，伴随大豆产量的提升，巴西森林砍伐现象也浮出水面。

有关环保组织（你猜是谁在背后指使？）国际组织还发起了一场抗议与农业相关的热带雨林砍伐运动，主导世界大豆市场的主要跨国公司签署了一项协议，承诺不购买在砍伐森林形成的新农地上种植的大豆。

这样一来，巴西大豆的出口就陷入了困境（巴西大豆并不都是卖给中国的，还要面向国际市场的）。

那怎么办呢？

中国动用卫星，对巴西的一些农场进行土地监测，绘制了风险地图，建立起“大豆可追溯体系”。

目前，中粮国际已实现自巴西直接采购大豆的100%可追溯。

2023年10月份，中国中粮集团创新性地建立了国际可持续农产品认证标准——“中粮国际负责任农业标准”，并成功交付了首单完全符合“零毁林和零植被破坏”标准的巴西大豆。

2024年，中巴还成立了“中巴人工智能智慧农业实验室”，帮助巴西用无人机监测土壤湿度，用AI分析土壤墒情和病虫害。

就连土地资源卫星都帮巴西发射了6颗，为巴西提供了宝贵的卫星数据。

总之，巴西地主和中国合作，什么心都不用操，躺着数钱就行。

你要是巴西地主，一边是敲骨吸髓的国际四大粮商，一边是中国，你愿意跟谁合作？

答案不言而喻。

所以，愿意和中国合作的地主越来越多，中国在巴西种植的大豆面积也越来越多。

根据巴西官方发布的消息，在中国的帮助下，2024/25年度巴西大豆种植面积接近7.5亿亩，产量16950万吨，同比增长14.7%。

大豆单产每公顷3560公斤，都创下了历史最高记录！

也就是说，巴西光靠卖大豆，就能赚接近1000亿美元！

第二，基建合作。

巴西农业好是好，但也有缺点——交通。

大豆作为大宗物资，对物流费用非常敏感。

可偏偏，巴西的基建不行，很多段路途都要卡车运输，造成物流费用奇高。

一车10000美元的大豆，辗转运到港口，就要13000美元了。

港口也不咋行，比如巴西最长的桑托斯港，全国40%集装箱吞吐都靠它，听起来很牛，但吞吐量才多少呢？1.7亿吨。

这是啥概念？

这么说吧，中国的洋山港，吞吐量是桑托斯港的十倍。

更严重的是，桑托斯港在巴西东海岸，其他主要港口也大多集中在东海岸，大豆需要先往东到港口装船，然后再往西走巴拿马运河运往中国。

巴拿马运河过河费用贵倒也罢了，关键在于，谁知道美国人啥时候就把巴拿马运河给夺走了？

所以，要保证中国安全、廉价的大豆供应，必须搞好巴西的基建。

你说这不是巧了么？这不是正撞在中国的长处上吗？

中国给出的方案是，直接修一条4900公里的铁路横穿南美，连接大西洋和太平洋！

这样一来，巴西大豆装上车皮，72小时直达太平洋边的钱凯港，装船直发上海港。

全程比走巴拿马运河省15天，运费省到了极致！

这绝不是天方夜谭，而是正在发生的事情。

目前，中国中铁、中国电建等企业建设的FIOL 铁路（东西一体化铁路）已经开工，连接巴西内陆大豆主产区（如西部马托格罗索州）与东北部伊塔基港。

另一条FICO铁路则将农业重镇马托格罗索州与FIOL相连，形成贯穿巴西内陆的战略性东西物流走廊。

下一步，只要中西延段延伸到秘鲁，两洋铁路就修通了！

别忘了，秘鲁还有个钱凯港呢！名义上钱凯港是给秘鲁修的，实际上却是给巴西修的！

两洋铁路一通车，钱凯港的作用，就能充分发挥了。

12个泊位全按20万吨级货轮标准造，到时候就会有源源不断的大豆从南美运到中国，运输成本将降低30%-50%！

更关键的在于，这些基建都不需要巴西掏钱，中国全程提供贷款，只需要巴西用大豆收益抵扣就行。

这些项目不仅保障了巴西大豆的高效出口，更解决了中国基建的过剩产能问题，两全其美！

第三，金融合作。

很多人只看到大豆是粮食，但对我们来说，大豆还是金融武器。

在金融学中，拿到订单并不只是等着把货交付了收现款，而是可以借助金融工具提前拿到部分钱盘活资金。

以巴西大豆出口公司为例，拿到中国的长期订单后，不需要等大豆收割、运输、交付完才能拿到资金，而是可以凭借着这份“订单合同”向银行申请“订单融资”。

中国每年差不多从巴西进口400亿美元大豆，而且都是十年期的长期合同。

也就是说，巴西地主可以拿着未来十年的大豆订单，去中国银行贷款。

这就意味着，我们每年从巴西进口的400亿美元大豆，能转化为2800亿人民币的信贷额度。

巴西人有了钱，可以买我们的农机、无人机、化肥、农药，甚至扩大种植规模，还可以请我们的工程公司修铁路、公路、港口、水利。

大豆出口到中国后，我们直接用人民币付款，他们再用人民币还贷款——人民币完成了一次完美的跨境循环。

这不仅仅是一笔生意，而是我们在重构一整套“资源采购 + 基建输出 + 人民币结算”的新循环模式。

当然，金融圈子还不仅仅有这种玩法，比如巴西可以通过“远期汇率协议”锁定未来收款时的人民币汇率。

这样一来，在等待交易的这段时间，汇率再怎么变动，企业也不会亏钱。

更重要的是，随着巴西手里面的人民币数量越来越多，超出了他们购买中国商品的需求总量怎么办？

没关系，他们可以用人民币买中国国债嘛！

这是风险低并且收益稳定的理财方法，相当于是让“卖大豆的钱”提前有了第二份收益。

原来单一的卖货收款，借助金融手段就变成了“贸易+融资+理财”，这里面就展示了有了金融学的加入，卖东西订单的额外价值。

更关键的在于，未来，这个模式完全可以复制到小麦、玉米、石油、铜、锂……以及更多“一带一路”国家。

所以，中国在大豆自主化上玩得是一整套的牌。

一方面从源头开始，建立涵盖育种、种植、运输、仓储的完整体系，不被国际粮商收割，稳定中国猪肉、食用油价格。

另一方面，借助“大豆基建”和“大豆金融”，拉动中国基建出海和人民币国际化。

如今，中国的大豆战略已经取得了丰硕成果。

巴西和阿根廷的大豆完全能满足中国的需求，过去中国继续进口美国大豆，只是为了平衡来源。

但一旦国际形势有需要，中国马上就可以切断进口美国大豆渠道！任凭美国威逼利诱也毫不妥协！

如果没有这些前期的建设，这些持续十几年的持续投入，怎么会有和美国脱钩的把握和勇气？

3 美国的回旋镖

中国大豆自主之后，美国那边可就天塌了。

为啥？

因为美国农民求锤得锤了。

很多人想不明白的是，美国农民明知道中国会进行贸易反制，自己是受伤最大的人群，那为什么他们不拽着点特朗普呢？

说实话，还是他们太信任他们的懂王了。

上一次贸易战中，中国一开始也的确反制了，但是特朗普给了美国农民每英亩100美元的补贴，帮美国农民度过了难关。

等中美第一阶段贸易协议签署之后，这些美国农民连本带利都收回来了，赚了个盆满钵满。

他们以为，这次中美之间的博弈，一定还会像上次那样走。

所以，当这一轮中美贸易战开打的时候，美国农民却在4月增加了大豆种植面积！

他们赌中国还会像上次一样妥协，最后让自己成为最后赢家。

果然是别人恐惧的时候他们贪婪啊！

最不济，中国反制一些关税，美国大豆也不是不能卖嘛，无非也就是少买一点而已嘛！

可是结果呢？

中国直接给几个负责粮食进出口的企业打个招呼，美国大豆进口直接清零！

要说这执行力，还是国企啊！

这一下子，美国农民彻底套牢了！

我们可以算笔账，中国大约每月进口大豆1000万吨，9月和10月中国进口阿根廷大豆已经超过2000万吨了，甚至明年的订单也都有了意向了。

这也就意味着，只要中国继续坚持，那今年美国农民别想往中国卖一粒大豆！

就算特朗普逼日本、韩国、印度、欧洲都来买美国大豆，又能买多少呢？

这时候，有大聪明可能给美国人出主意了。

既然中国商品可以通过在越南“洗澡”的方式换标签卖到美国，那美国大豆为什么不能通过“洗澡”的方式出口到巴西，然后再转口中国呢？

你看，这就显示出前文提到的中国在巴西搞“大豆可追溯体系”的意义了。

每一粒巴西大豆，中国都能追溯到是哪个农场产的，那么美国大豆就算真的进了巴西，怎么进入这个追溯体系呢？

总不能说你去年的亩产还只有200公斤，今年你的亩产就变400公斤了吧？

再加上大部分巴西大豆农场都是中巴合资企业在经营，可以说基本上堵死了美国大豆在巴西“洗澡”之路。

这种大豆彻底砸手里、一粒都卖不到中国的结果，是很可怕的。

一方面，美国农民的大豆金融链条彻底断裂，不少农场主选择破产，有人还焚烧了自己农场之后自杀。

另一方面，这些大豆是收也不是（需要花钱仓储），不收也不是（前期沉没成本已经投进去了），进退两难。

那像上次那样，让特朗普给点补贴呢？

开玩笑，特朗普现在有钱吗？政府都快要停摆了，哪来的钱给农民补贴？

总之，美国红脖子终于尝到了自己支持特朗普带来的苦果，纷纷开始在社交媒体平台之上叫苦不堪。

民主党支持者，则纷纷在网上嘲笑这些红脖子死了活该。

更扎心的是，就连美国的外交努力，也破产了！

为了安抚美国豆农，美国从今年6月份开始，就威逼阿根廷增加出口关税，导致大豆关税一度高达26%，豆油和豆粕关税达24.5%，。

美国的想法是，中国在巴西的大豆份额美国人抢不动，但阿根廷的总可以吧？毕竟阿根廷大豆也占中国进口量的10%呢！

只要抬高阿根廷的大豆价格，那中国人是不是就来买美国大豆了呢？

为了达到这个目的，美国与阿根廷达成协议，通过200亿美元货币互换与债券购买支持阿根廷经济，帮助米莱政府应对选举压力并稳定金融市场。

不仅如此，特朗普还夸赞米莱“是一位真正出色的领导人”、“一位非常好的朋友、战斗者和胜利者”。

可是结果呢？

特朗普话音未落，米莱转手就把大豆，豆油，豆粕，玉米小麦等农产品的出口税降到了0！

这意味着米莱起码能得到50亿美元的卖大豆收入。

这一下子，算是结结实实地背刺了一把美国。

就在9月底的联合国大会期间，有人偷拍到了美国财政部长贝森特看短信的照片。

短信是美国农业部长布鲁克·罗林斯发来的：

“我们昨天(贝森特)救助了阿根廷，作为回报，阿根廷取消了谷物出口关税，降低了价格，并向中国出售了一批大豆，而我们通常都是在这个时候向中国出售大豆。大豆价格因此进一步下跌。这让中国对我们有了更大的筹码。”

这么机密的事情被曝光，让美国那边相当尴尬。

阿根廷的背刺，也让美国想保住第四季度的大豆出口的计划，彻底破产。

也难怪10月1日特朗普专门发了个文，说他将在四周后举行的亚太经合组织（APEC）峰会上会晤中方领导人，专门讨论大豆问题。

但这样一来，中国在中美贸易谈判中，就获得了一个巨大的牌，而且这张牌还是美国主动送来的，不知道特朗普知道后，会不会后悔呢？

4 久久为功

中美大豆的脱钩，说到底，还是要归功于中国在巴西大豆产业链的长期布局。

这步棋看似着眼海外农业投资，实则将中国粮食安全的防线向前推进了半个地球。

通过深度参与巴西大豆的种植、物流与港口建设，我们不仅拓宽了进口渠道，更在本质上改变了博弈格局——

当美国大豆不再是唯一选择时，谈判桌上的筹码已然重新分配。

这一战略的成功，深刻体现了中国特有的做事哲学：

不争一时之短长，谋长远之大局。

从西气东输的能源动脉，到南水北调的水源命脉，从新一代数字基建，到如今中国AI产业的爆发，中国始终展现出一种罕见的战略耐心与定力。

这就是我们所在的中国，我们这个民族自始至终，就善于将宏大目标分解为数十年如一日的坚定执行，用持续的积累换取最终的战略主动。

这种“久久为功”的智慧，正是中国应对世界百年变局的独特底气。

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