总听人说吃山楂对血管好，其实厨房里还有个更常见的——黑木耳，每天做菜时放一把，顺口又实在，比刻意吃保健品方便多了。黑木耳泡发后软软的，不管炒着吃还是凉拌都合适。


“胆固醇死对头”不是山楂，是它！冲走血管垃圾，斑块绕道走 !

最简单的是和黄瓜一起拌：木耳泡发后焯水撕小朵，黄瓜拍碎，加蒜末、生抽、醋和少许香油拌匀，脆生生的带点酸，配米饭吃特解腻。

✅食材

黄瓜，木耳，小米椒，蒜末，香菜

✅做法

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泡木耳也有小窍门，用温水泡1小时就行，别泡太久，泡好后多洗几遍，把褶皱里的杂质冲干净。家里老人常说，多吃点木耳“清清爽爽”，其实就是图个食材天然，吃着没负担。不像有些调理品味道怪，木耳不管怎么做法都不难吃，全家老小都能接受，不知不觉就吃下去了。


其实好多对身体好的东西都在日常食材里，换着花样吃就行。[机智][机智]你们做饭时爱用木耳搭配啥？有啥简单好吃的做法？来聊聊呗。[来看我][心]


                                        
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