竹深树密虫鸣处,时有微凉不是风
“夏天无病三分虚”,夏日外面气温升高,身体容易觉得燥热,可总在空调房里待着,再爱喝点冷饮,还容易脾虚湿气重,口干舌燥,今天就给大家带来15种陈皮“王炸组合”,好喝又养人,守护你和家人整个夏天!
说到陈皮,《中国药典》里就明确记载了陈皮的理气健脾、燥湿化痰的作用。尤其在夏天,它能帮你把身体里的湿气慢慢带走,脾胃也舒服了,人自然就清爽多了。
01. 陈皮焦山楂茶
背景/适用人群:吃多了、胃胀、消化不良、积食的孩子和大人。
核心功效:消食化积、理气健脾。搭配陈皮简直绝了!
食材清单:
* 陈皮:5克
* 焦山楂:10克
详细做法:
1. 将陈皮和焦山楂洗净。
2. 放入养生壶或锅中,加入约800毫升清水。
3. 大火煮开后转小火,继续煮15-20分钟即可。
食材功效解析:陈皮理气健脾,助消化;焦山楂消食导滞,尤其擅长消肉食积滞。
02. 陈皮茯苓茶
背景/适用人群:脾虚湿气重的姐妹、身体浮肿、容易疲倦乏力的人。
核心功效:健脾利湿、宁心安神。茯苓是祛湿的好帮手,搭配陈皮效果翻倍。
食材清单:
* 陈皮:5克
* 茯苓:10-15克
详细做法:
1. 陈皮和茯苓洗净。
2. 放入壶中,加入约800毫升清水。
3. 大火煮开转小火,煮20-30分钟即可。
食材功效解析:陈皮燥湿理气;茯苓健脾渗湿,还能安神。
03. 陈皮玫瑰茶
背景/适用人群:心情郁闷、肝气不舒、长斑。
核心功效:疏肝解郁、理气和胃、美容养颜。
食材清单:
* 陈皮:3克
* 玫瑰花:5朵
详细做法:
1. 陈皮和玫瑰花洗净。
2. 放入杯中,冲入热水,焖泡5分钟即可。
食材功效解析:陈皮行气和胃;玫瑰花疏肝解郁,活血调经。
04. 陈皮菊花茶
背景/适用人群:夏季易上火、眼睛干涩、口干舌燥的人。
核心功效:清肝明目、理气化痰、清热解毒。
食材清单:
* 陈皮:5克
* 菊花:10克
详细做法:
1. 陈皮和菊花洗净。
2. 放入壶中,加入热水,焖泡5-10分钟即可。
食材功效解析:陈皮理气化痰;菊花清肝明目,疏散风热。
05. 陈皮红枣茶
背景/适用人群:脾胃虚弱、气血不足、脸色暗沉。
核心功效:健脾益气、补血养颜。
食材清单:
* 陈皮:5克
* 红枣:5-8颗(洗净去核,避免上火)
详细做法:
1. 陈皮和红枣洗净,红枣可去核剪开。
2. 放入壶中,加水800毫升,煮15-20分钟即可。
食材功效解析:陈皮理气健脾;红枣补中益气,养血安神。
06. 陈皮黄芪茶
背景/适用人群:体虚易出汗、容易感冒、疲倦乏力的人。
核心功效:益气固表、健脾利水。
食材清单:
* 陈皮:5克
* 黄芪:10-15克
详细做法:
1. 陈皮和黄芪洗净。
2. 放入壶中,加水800毫升,煮20-30分钟即可。
食材功效解析:陈皮理气健脾;黄芪补气升阳,固表止汗。

07. 陈皮荷叶茶
背景/适用人群:高血脂、大肚子、想减肥降。
核心功效:清热解暑、降脂减肥、理气消肿。
食材清单:
* 陈皮:5克
* 干荷叶:10克
详细做法:
1. 陈皮和荷叶洗净。
2. 放入壶中,加水800毫升,煮15-20分钟即可。
食材功效解析:陈皮理气化湿;荷叶清暑利湿,有助降血脂。
08. 陈皮山药茶
背景/适用人群:脾胃虚弱、食欲不振、腹泻的人群。
核心功效:健脾益气、固肾止泻。
食材清单:
* 陈皮:5克
* 干山药片:15克
详细做法:
1. 陈皮和山药片洗净。
2. 放入壶中,加水800毫升,煮20-30分钟即可。
食材功效解析:陈皮理气和胃;山药健脾益气,固肾止泻。
09. 陈皮五指毛桃茶
背景/适用人群:广东地区湿气重、身体乏力、需要健脾祛湿的人。
核心功效:健脾补肺、行气利湿。有“广东人参”之称的五指毛桃,味道清甜。
食材清单:
* 陈皮:5克
* 五指毛桃:20克
详细做法:
1. 陈皮和五指毛桃洗净。
2. 放入壶中,加水800毫升,煮20-30分钟即可。
食材功效解析:陈皮理气燥湿;五指毛桃健脾补肺,行气利湿。

10. 陈皮生姜茶
背景/适用人群:风寒感冒、受凉腹泻、脾胃虚寒的人。
核心功效:温中散寒、理气止呕。
食材清单:
* 陈皮:5克
* 生姜:3片(新鲜姜切丝)
详细做法:
1. 陈皮和生姜洗净。
2. 放入壶中,加水800毫升,煮10-15分钟即可。
食材功效解析:陈皮理气化痰;生姜温中止呕,散寒解表。

11. 陈皮苹果水
背景/适用人群:夏季燥热、口干舌燥、消化不良、孩子积食或便秘。
核心功效:清燥热、生津润肺、健脾胃、助消化。有次孩子便秘,喝了几天苹果陈皮水,不仅大便通畅了,脸色也变好了。
食材清单:
* 陈皮:3-5克
* 苹果:1个(去皮切小块)
详细做法:
1. 苹果去皮切成小块,陈皮洗净。
2. 将苹果块和陈皮一同放入养生壶或锅中,加入约1000毫升清水(用矿泉水会更清甜)。
3. 大火煮开后转小火,煮约15-20分钟,直到苹果变软,看汤水变微微金黄即可。
食材功效解析:苹果煮水后清热润燥,补津液,还能促进消化;陈皮能理气健脾,去除苹果的寒性,增强消食作用。
12. 陈皮雪梨羹
背景/适用人群:咳嗽痰多、喉咙不适、肺燥的朋友。
核心功效:润肺止咳、化痰理气。
食材清单:
* 陈皮:5克
* 雪梨:1个
* 冰糖:适量(可选)
详细做法:
1. 雪梨洗净去核切块,陈皮洗净。
2. 将雪梨和陈皮放入锅中,加入适量清水。
3. 大火煮开转小火,煮20-30分钟,可依口味加入冰糖。
食材功效解析:陈皮燥湿化痰;雪梨润肺止咳,生津化痰。
13. 陈皮柠檬茶
背景/适用人群:想美白、促进消化、补充维生素C。
核心功效:消食解腻、美白养颜、生津止渴。
食材清单:
* 陈皮:3克
* 柠檬片:2-3片
详细做法:
1. 陈皮和柠檬片洗净。
2. 放入杯中,冲入热水,焖泡5分钟即可。
食材功效解析:陈皮理气和胃;柠檬富含维生素C,生津止渴。
14. 陈皮乌梅茶
背景/适用人群:夏季口干舌燥、胃口不好、需要开胃消暑的人。
核心功效:生津止渴、敛肺涩肠、开胃消暑。
食材清单:
* 陈皮:5克
* 乌梅:5颗
详细做法:
1. 陈皮和乌梅洗净。
2. 放入壶中,加水800毫升,煮15-20分钟即可。
食材功效解析:陈皮理气健脾;乌梅生津止渴,敛肺涩肠,开胃。
15. 陈皮姜米茶
背景/适用人群:脾胃虚寒、容易腹泻、手脚冰凉的人。
核心功效:温中散寒、健脾和胃。
食材清单:
* 陈皮:5克
* 炒米:20克
* 生姜:3片
详细做法:
1. 将大米放入锅中干炒至金黄,即成炒米。
2. 陈皮、生姜和炒米洗净。
3. 放入壶中,加水800毫升,煮15-20分钟即可。
食材功效解析:陈皮理气健脾;生姜温中散寒;炒米健脾消食,养胃。
小贴士 & 注意事项:
食材选择:尽量选择品质好的陈皮,最好是三年以上的老陈皮,效果更佳。
水量调整:以上食谱的水量可根据个人喜好和口味调整,喜欢浓郁的可以少放水,喜欢清淡的可以多放水。
结尾:一起清爽过夏天!
看吧,小小陈皮也能变出这么多花样,帮你解决夏日各种小烦恼!这些“王炸组合”,不仅好喝,还能帮助我们清热解暑、健脾祛湿、改善消化、安神助眠,助力清爽度夏!
以上十五种食谱适用于日常养生,仅供参考.
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