新华社北京8月3日电 日本帝国数据库公司一项最新调查结果显示,日本今后3个月将有超过4000种食品价格上调,其中8月将有超过600种食品涨价。

  这是1月2日在日本石川县羽咋郡一家大型超市拍摄的食品货架。新华社记者张笑宇摄

  据日本媒体2日报道,帝国数据库公司调查日本195家主要食品和饮料制造商,询问这些企业的涨价意向。结果显示,今年8月将有642种食品涨价,包括319种加工食品;9月和10月预计分别将有1339种和2491种食品价格上调。

  帝国数据库公司分析,由于小麦运输成本上升和可可豆价格大涨,意大利面等加工食品和巧克力类零食价格在8月被推高。考虑到日元贬值以及原材料、人工和物流成本上涨等因素,日本食品价格涨幅预计将有所扩大。

  这是2023年11月27日在日本东京的一家超市拍摄的鸡肉。新华社记者张笑宇摄

  按这家公司的说法,鉴于消费者普遍不愿选择涨价的食品,不少食品制造商通过保持原价、减少分量的方式变相涨价。

  日本总务省上月公布的数据显示,6月日本去除生鲜食品后的核心消费价格指数(CPI)同比上升2.6%至107.8,连续34个月同比上升,且涨幅连续两个月扩大。此外,食品价格同比上涨3.6%,其中生鲜食品价格同比上涨8%;文化娱乐类商品价格同比上涨5.6%。

  去年,受原材料价格大幅上涨、日元贬值增加进口成本等因素影响,日本有超过3.2万种食品价格上涨,数量为30年来最高。(张旌)

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