中秋节已经过去几天了，但昨天去某超市买东西的时候发现，节前的月饼好像还是原来的样子，货架上仍然是满满当当的。

唯一的变化是价格大幅下降了，有不少品牌都是买1送1，甚至有的价格相对节前已经降了2/3以上。

但即便价格大幅下降仍然卖不动，月饼摊前几乎没有什么人光顾。

我相信这种现象应该不是个别现象，从很多地方网友反馈的实际情况来看，今年月饼的销量确实并不太乐观，中秋节期间，月饼的销量大概会迎来三连降。

这几年月饼不知道遭遇了什么“魔咒”，突然之间就卖不动了。

根据一些统计数据，2023年中秋的月饼销售额较前一年下降10.49%；2024年跌幅更猛，2024年中秋节前夕，主要门市的月饼类产品销售额同比下滑 45.17%，销售件数同比下降 40.67%，月饼礼盒销售件数同比降 49.04%，这个数据表现几乎可以说拦腰折断。

但2024年的月饼表现应该不是算最糟糕的，从2025年的实际情况来看，今年中秋节期间月饼的销量应该还会继续下降的，只是看降幅是多少而已。

从我身边所接触的一些实际情况来看，今年很多人压根就没有买月饼，甚至连别人送过来的月饼都不吃。

看来月饼真的被年轻人给抛弃了，如今中秋节已经过去几天了，但是各大超市的月饼仍然堆得高高的，如果在节前都卖不掉，节后基本上只能大幅打折出售，或者直接退回工厂用作其他加工了。

看到这大家是不是很纳闷？

曾经每到中秋节的时候，大家日盼夜盼也希望能够吃上月饼，吃月饼是中秋节的刚需。

但为什么现在大家都不喜欢吃月饼了呢？总结起来其实就几个原因。

第一，月饼又贵又难吃。

现在市场上有各种各样的月饼，贵的一盒要几百块钱，便宜的一盒也需要几十块钱。

对那些贵的月饼，尤其是那些头部品牌，他们的味道还可以勉强能够吃得下。

但是对于那些几十块钱的月饼，来来回回也就是五仁、豆沙等一些常规月饼，基本上没有什么新意，所以大家早就吃腻了。

第二，大家有更多的选择。

以前在大家收入不怎么好，日子不怎么好的情况下，月饼那确实是美食，每到中秋都是必吃的，甚至有很多家庭一年到头也只能买一次月饼，这非常不容易。

但随着我国居民生活水平的提升，月饼现在已经成为非常普通的物品，不仅在中秋可以吃到，平时也可以吃到。

更关键的是随着大家收入的提升，大家可以选择的空间越来越大，除了月饼之外，大家还可以买其他替代品，大家对月饼的需求自然就下降。

第三，健康观念的变化。

月饼对一些人来说可能很好吃，但重糖重油对很多人来说却是一个大忌。

现在市场上很多食品都会特别推出无糖款，以此来顺应大家对健康的需求。

然而各大月饼厂家好像并没有转变观念，生产出的月饼仍然是重糖重油，这种月饼吃起来说不上是什么味道，但你可以明显感觉出对健康并不是太友好。

这跟大家的健康理念是背道而驰的，甚至可以说是有点脱离时代了，所以被大家抛弃也很正常。

第四，节日情节的淡化。

中秋节是一年当中非常重要的节日，是阖家团圆的日子，以前大家都非常注重中秋节，中秋节都会一家人聚在一起吃团圆饭，吃月饼，赏月，各种传统活动会延续下去。

然后现在很多年轻人对中秋节的情节其实在慢慢淡化，甚至很多人觉得中秋节跟平时都没有什么区别，也没有举行特别的庆祝活动，甚至都是带着一家人外出旅游，根本没当回事。

第五，送礼需求的下降。

这两年很多人的日子都不太好过，很多行业的日子也不太好过，所以很多人的送礼明显减少了，以前到中秋节的时候要给客户，给领导，给亲朋好友送月饼。

但最近两年很多人送礼的积极性都明显下降了很多，还有一些机关事业单位以及国企也在纷纷提倡过“紧日子”，甚至有一些连月饼都不发了。

另外以前给亲戚朋友送月饼是很有面子的一个事情，然而随着大家健康理念的转变，花几百块钱送的月饼有可能节后就被扔掉了，这完全是一种浪费的现象。

面对这种情况，现在大家都可能不送月饼了，改送水果或者其他购物券，或者干脆请亲戚朋友吃一顿大餐，这更有现实意义。

在礼品性需求下降之后，月饼的销量自然也会受到较大的影响。

第六，过度包装。

生产月饼的厂家其实也知道月饼本身的生产成本并没有那么贵，普通月饼一个生产成本估计也就一两块钱，便宜的甚至只有几毛钱。

但是这些月饼在市场上售卖折算下来一个就能达到10块钱以上，甚至几十块钱以上。

为什么市场上零售的月饼跟市场的差距这么大呢？有一个很重要的原因是厂家通过过度包装来推高月饼的价格。

从实际情况来看，月饼包装本身的成本有可能比月饼本身还要贵，也就是说大家花很大一笔钱，其实都是花在买一个包装上面了。

对于这种过度的包装，以前在送礼需求比较强烈的时候，一个精美的包装确实非常有必要。

但随着送礼需求的下降，现在很多人买月饼更多的只是为了自家食用，这时候如果还用过度的包装来推高月饼的价格势必会让大家敬而远之。

相对来说，现在一些散装的月饼反而更受大家的欢迎，这些月饼没有过多的包装，价格相对比较低廉，买过来就算不吃也不会造成多大的浪费。

受到以上这些因素的共同影响，月饼越来越难卖，其实没有什么大惊小怪。

面对这种真实的市场需求变化，如果月饼厂家还想要活下去，就应该积极转变观念，积极进行创新。

从月饼的市场真实走势来看，未来一定会朝着两个方向发展。

第一，去节日化。

虽然月饼本身是为中秋节而生的，但想要单纯的通过中秋节来拉动月饼有点不现实。

这时候厂家就应该去节日化，不要把月饼当做一种节日产品，而是要把它当做一种日常的食品来对待。

既然是日常的食品，那就要生产常态化，一年四季都供应，而且不能过度的包装，而是要把它当做饼干等一些同类产品来售卖。

第二个，顺应市场需求推出更健康的产品。

现在很多人之所以不吃月饼，一方面是它确实味道不怎么样，再一个是很多人认为月饼不健康。

面对消费者这种需求的转变，厂家就应该积极做出改变，积极创新，在产品外观、产品味道、产品配方等各方面进行全面升级以顺应健康理念的市场需求。