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减肥必吃的6大主食!玉米排第5,第1名建议天天吃
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减肥期总有人不敢碰主食,怕长胖。其实选对主食不仅不发胖,还能帮你增强饱腹感、加速代谢。这6种主食堪称“减肥好搭档”,快记下来——
第6名:燕麦
燕麦富含β-葡聚糖,能延缓血糖上升,饱腹感超强。煮一碗燕麦粥当早餐,搭配牛奶和水果,扛饿4-5小时没问题。建议选纯燕麦片(配料表只有“燕麦”),避开添加糖和香精的速溶款。
第5名:玉米
玉米属于低GI食物,膳食纤维丰富,啃一根煮玉米,热量仅约100大卡,还能促进肠道蠕动。减肥期可以用玉米代替部分米饭,注意选黄玉米(比甜玉米糖分低),别吃油炸玉米片。
第4名:红薯
红薯的膳食纤维是白米饭的2倍,能加快代谢,且富含维生素A和钾元素。蒸红薯、烤红薯都是好选择,每次吃中等大小1个(约150克),代替晚餐主食,暖心又不胖。
第3名:糙米
糙米保留了米糠和胚芽,比白米多3倍膳食纤维和更多B族维生素,消化慢、饱腹感强。煮饭时加1/3糙米混合白米,升糖更慢,适合长期控制体重。
第2名:藜麦
藜麦是“全营养主食”,不仅低卡(每100克约368大卡),还含优质蛋白质(比大米高2倍)和9种必需氨基酸,能兼顾饱腹感和营养。煮藜麦饭或打进沙拉里,减肥期吃它不易掉肌肉。
第1名:荞麦
荞麦排第1,是因为它含独特的芦丁成分,能调节血糖和血脂,且膳食纤维丰富(每100克约6.5克),热量比白米低10%。无论是荞麦面、荞麦饭,还是冲泡即食的荞麦片,都适合天天吃,尤其适合减肥期怕饿又想控糖的人。
减肥吃主食的关键
- 控制量:每餐主食约1拳(生重50-70克),别过量;
- 换着吃:多种主食搭配,营养更均衡;
- 做法:以蒸、煮、烤为主,别油炸(如薯片、油条)。
选对主食,减肥不用饿肚子。把这6种主食加入菜单,既能满足口腹之欲,又能轻松掉秤,试试吧!
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