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农夫山泉为何要减少绿瓶水的占比
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据农夫山泉2025年中期财报显示,包装水业务营收94.43亿元,同比增长10.7%,但业务结构发生重大变化。海豚投研最新研究报告指出,绿瓶水(纯净水)在包装水收入中的占比从2024年下半年的约25%降至2025年上半年的22%以下,而红瓶水(天然水)占比则从75%提升至78%以上。这一数据变化表明,农夫山泉正在主动调整产品结构,降低对绿瓶水的市场投放力度。
值得注意的是,绿瓶水的减少并未影响公司整体盈利能力。相反,包装水业务的经营利润率重新提升至35%,基本回到了2024年网络舆情影响前的水平。
那么,农夫山泉为何要减少绿瓶水的占比呢?
1、提供盈利能力。财报数据显示,红瓶水的经营利润率高于绿瓶水。随着红瓶水占比提升至78%以上,包装水业务整体利润率回升至35%。同时毛利更高的茶饮业务成为第一大业务板块,这些都提高了农夫山泉的整体盈利能力。2025年中报显示,农夫山泉净利润同比增长22%,达76亿元,超过营收增速(15.6%)。
2、绿瓶水已经"基本完成了历史使命"。2023-2024年期间,农夫山泉推出绿瓶水主要目的有两个:一是打压竞争对手的扩张;二是提升在下沉市场的占有率。这一策略取得了预期效果后,公司自然将资源重新配置到利润率更高的产品线上。
3、基于市场环境的变化及时做出调整。2024年网络舆情影响减退后,消费者对红瓶水的接受度回升。同时,农夫山泉的茶饮料业务(东方树叶)首次超越包装水成为公司第一大收入来源,这种业务结构的变化让公司能够更加从容地优化包装水产品线,不再需要依靠低价产品维持市场规模和地位。
作为曾经的中国首富,钟睒睒还是非常“聪明”的:
当面临汹涌舆情的时候,用低价的绿瓶水堵住悠悠众口,稳住市场后,果断回归红瓶水,实施了明确的产品分层策略:红瓶水(天然水)作为核心产品,定位中高端市场,维持品牌形象和利润率;绿瓶水调整为补充性产品,主要覆盖对价格敏感的下沉市场; 茶饮料"东方树叶"系列成为新的增长引擎,承担规模扩张的任务。
市场调研数据显示,农夫山泉在2025年加强了渠道精细化管控,在一线城市和新一线城市,重点推广红瓶水和高端产品;在下沉市场保留绿瓶水供应,但严格控制投放比例;针对便利店、会员店等高端渠道主推利润产品。
除此之外,农夫山泉还将营销资源和产能向高利润产品倾斜:重点将广告投放转向红瓶水和茶饮料产品,不断优化生产线,提高毛利高的产品的产能占比;聚焦创新产品和高端产品开发,加大研发投入。
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