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和老伴去江苏阜宁住了一个月，我实话实说：跟想象中完全不一样～
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阜宁这地方，过去在我心里就是“盐城下面一个小县城”，直到今年七月，被朋友硬拽去凑了个热闹——荷花节提前开幕，千亩荷塘灯光秀刷屏朋友圈。
我原本想着拍两张照就走，结果一脚踏进荷韵水街，整个人被藕香勾住，连返程车票都改签了。
先说荷韵水街。
新开的二十家非遗工坊排成一条水巷，门口老师傅拿一节藕往案板上一拍，孔洞齐刷刷亮出来，九孔藕炖汤不浑汤，七孔藕磨粉出粉率高，听得我当场买了两斤现磨藕粉，八块钱一斤，老板顺手送了个小木勺。
隔壁“醉蟹工坊”更离谱，马家荡大闸蟹泡进黄酒坛子，熟醉蟹四十五一只，生醉蟹三十八，我各拎了两只回民宿当夜宵，结果半夜被蟹黄香醒，跑去厨房偷吃，差点被同住的大姐逮个正着。
再说大糕。
胜利路新开的体验馆门票十五块，含一块现切大糕当伴手礼。
老师傅把蒸好的糯米倒在十年老竹篾上，蒸汽一冒，米香混着竹香直往鼻子里钻。
七十二道工序我记不住，只记得他边切边说：“糯米得用射阳河畔的珍珠糯，蒸出来才弹牙。
”我花六十八块DIY了一盒，刻上自己名字，回家放冰箱三天就被我妈当早餐清空了。
夜游射阳河是意外惊喜。
三十八块含游船，船工把老罱网往水里一插，黑泥翻上来，他说这淤泥肥了万亩荷塘，才有阜宁“藕塘三绝”。
河面漂着渔灯，远处“渔灯映月”演出开始，演员站在小船上唱淮剧，水袖甩到灯光里，像一截藕断丝连。
我旁边坐着个南京来的大爷，一边拍视频一边嘀咕：“这比秦淮河有意思多了。
”
住哪儿？
金沙湖东岸新民宿，淡季一百二一晚，推开窗就是帆船训练基地，早上五点被哨声吵醒，迷迷糊糊看见十几条帆船在湖面排成一条白线，像给荷塘镶了道边。
周六去水乡市集，渔民摆出一盆盆现剥鸡头米，七块一两，我买了半斤，回民宿拿清水一煮，甜得像初恋。
交通也升级了。
盐城到阜宁旅游专线十块钱一个人，途经喻口古镇，我中途下车吃了碗藕粉圆子，六块钱六个，老板娘听我说普通话，特意多浇了一勺桂花酱。
县城里两百辆共享电单车，两块钱十五分钟，我骑着去桃花源生态园摘银杏，九月的“观音指”个头小，捏开壳，果仁金黄，一口下去满嘴草木香。
最后提醒一句，别八月来，热得连藕都想泡水。
九月最好，新藕上市，梅雨也过了，民宿老板的原话：“这时候来，连空气里都带着藕断丝连的甜。
”
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