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“夏补钾,体不乏”,夏天多吃这4种高钾菜,走路有劲,精神饱满
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最近天气热得人不想动弹 午饭后特别犯困 身体没力气 这时候得注意补钾了 钾管着神经肌肉 天热出汗流失多 现在教大家几种高钾菜 自己在家简单就能做
第一种鱼香西葫芦 先切西葫芦条 一小块里脊肉切丝 用盐和水淀粉抓匀 下油锅先炒肉丝 捞出来留底油爆香葱姜蒜 小米椒 油热了倒西葫芦条 快炒到微软 把肉丝倒回去 生抽糖醋按比例调汁浇上去 最后勾芡就出锅了
第二种凉拌海带丝 海带提前泡发好 胡萝卜豆腐皮切丝一起焯水过凉水 沥干之后放碗里 蒜末小米椒蚝油陈醋 放一起烧点热油浇上去 拌均匀就可以了 吃的时候冰镇一下更爽口
第三种冬瓜炒青椒 冬瓜切片下锅大火快炒 炒到边缘透明 加青椒块小米椒圈接着炒 断生了沿锅边倒酱油 放盐撒葱段马上出锅 这个菜下饭清爽不油腻
第四种土豆丝拌洋葱 土豆胡萝卜擦丝 豆腐皮切细丝焯水过凉 沥干之后放洋葱丝 调料是蒜末蚝油酱油醋 辣椒油搅拌均匀就行 吃起来香辣酸爽 可当菜可拌饭
这四个菜都是现成材料 易买易做 主料简单调料也常见 夏天吃能补充能量 提防中暑犯困 选个时间试试看吧 自己动手就能吃到健康新鲜的菜 没什么特别技巧 就按步骤一步步做就行
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