不得不说,现在的黑心商家真的是越来越多了。特别是当大家去买吃的东西的时候,更是要小心谨慎。稍微一个不注意,就会买到含量超标的食品。


太可恶了!这三种面粉赶紧丢掉!面粉厂的员工都不敢吃!

要知道面粉,那可是人们生活必备的东西。特别是北方人爱吃面食,像什么面条、包子、馒头、饺子之类都离不开面粉。


但是谁能够料想到面粉竟然也存在着巨大的危害,而且有些面粉的有害物质甚至超标了90倍。其中有三种面粉就连面粉厂的员工都不敢吃:


第一种就是摸起来感觉特别光滑的面粉。要知道正常的面粉摸起来虽然不像沙子那样粗糙,但是也是有一定的阻碍的。如果面粉摸起来感觉特别的光滑,那么不言而喻这面粉中可能添加了滑石粉,才让面粉的手感摸起来特别的光滑。


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其实滑石粉不仅外表看起来洁白无瑕,而且摸起来也是细腻光滑的。于是就有些不良商家为了让面粉的手感摸起来更光滑一些,就在面粉中掺加了滑石粉。这样不仅面粉看起来更好看,而且手感也是特别的光滑细腻。


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要知道滑石粉其实是一种工业用品,是不能添加到食品中去的。它里面含有大量的重金属,危害性极大。如果人们长期使用,那么就会出现中毒的现象,甚至会损害大脑。轻则睡眠不好,重则导致记忆力下降。而且滑石粉对人的肺部的危害也极大,有致癌性。


第二种就是那种看起来像雪一样洁白的面粉。其实面粉本身是米白色的,如果买的面粉完全是白色的。那么面粉中必定是添加了增白剂,这样不仅可以延长面粉的保质期,而且还可以让面粉看起来洁白很多。


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增白剂最主要的成分就是过氧化苯甲醛,要知道平时如果面粉放久了或者把面粉放在潮湿的地方,都会导致面粉生虫。


但是如果面粉中添加了过氧化苯甲醛,那么面粉就会减少生虫的概率,甚至放个一年半载都不是个问题。如果连虫子都不敢吃的面粉,那么人吃了会怎么样呢?


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如果面粉还有过量的添加剂,那么面粉本身的营养成分就会遭到一系列的破坏,甚至还会产生一种名为苯甲酸的有毒物质。如果人们长期使用这种面粉的话,就会出现中毒的现象,对身体造成难以想象的伤害。


最后一种就是那种高筋面粉。人们在做面包和点心的时候,都会首选这种面粉。但是市面上的很多高筋面粉都是假的,其中含有大量的增筋剂,毒性也是特别的强。


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其实早在2014年,相关部门就对市面上的面粉进行了抽查,其中就发现有很多企业生产的面粉中含有偶氮甲酰胺,毒性超标了90倍。据国家的规定,食品中的偶氮甲酰胺含量应该为0.45g/kg。一旦超过了这个标准,就会对人体造成很大的伤害。


而且在日本和欧盟等国家,都是不允许在食品中添加偶氮甲酰胺的。因为偶氮甲酰胺一旦添加不当,就会对人的呼吸系统和肠胃系统造成很大的损害。


所以大家在购买面粉的时候,一定要好好的选择下面粉。千万不能因为面粉的颜色好看,或者手感细腻就认为面粉是好面粉。


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其实在进行购买面粉的时候,可以闻一下面粉的气味。因为好的面粉通常情况下都会散发出小麦的香味,如果面粉闻起来有一种刺激或者发霉的味道。那么这就说明这个面粉是有问题的,我们一定不要购买面粉。


要知道,当小麦在加工成面粉的时候是要经过三次加工的。第一次加工出来的面粉看起来是最干净的,但面粉的颜色也是米黄色的,根本不是像雪一样白的颜色。接着第二次加工的面粉,颜色比第一次还要更加深一些。等到第三次加工的时候,颜色就变成了大家口中说的“黑面”。


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所以无论如何,购买的面粉的颜色都不应该是洁白如雪的。面粉应该呈现一种米黄色的颜色,手感也不会特别的细腻,只有这样的面粉才是真正的好面粉。只有这样的面粉,才是天然无污染的,人们吃着才放心。


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虽然市场上的有些面粉存在着一定的危害,但是国家对这方面的管控还是特别严格的。正常情况下,也不会出现什么大的问题。但是为了安全起见,大家还是要学习一些分别面粉的好方法。


对此您有什么看法,可以说出您的看法吗?欢迎您的留言和讨论!


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