出生于铁岭的官宦世家的赵尔巽在清末的满汉大员中，以直言敢谏闻名。他先后做过湖南巡抚、盛京将军和东三省总督，较能顺应时代潮流，擢拔人才，推行新政，改革财政，整顿治安，政治上有一定作为。北洋政府时期，出任清史馆长，以古稀之龄主持编纂《清史》，十年始成，功不可没。 1911年6月，赵尔巽出任东三省总督，当时东北地区匪患严重，其中张作霖势力最为雄厚，赵尔巽决心收剿张作霖，并借机整治地方治安。 当时，张作霖经常打劫粮车饷银，杀伤官兵，赵尔巽命麾下统领朱庆澜捉拿张作霖，张作霖凭借弹无虚发的神奇枪法，特意命中朱庆澜的顶戴花翎，赵尔巽觉得张作霖有胆有识，只能智取，于是设法招降。最终在黑山谈妥条件，张作霖率众归降。但心存疑虑的张作霖假装肚子疼不肯进城归降，对赵尔巽派来的差官说：“我有止痛秘方，就是吃50个鸡舌头馅的水饺就能好。”赵尔巽听闻，抚掌大笑，遂急命手下人立刻照办。

直到天亮，才把50个鸡舌头馅的水饺端到张作霖的面前，张作霖见状主动要求戴上手铐、脚镣，到赵尔巽面前请罪，表示臣服。赵尔巽也亲自走下台阶，扶起张作霖。后来曾有人问张作霖，为何要吃鸡舌头馅的饺子，张作霖说，既然一口答应照办，证明总督的确有爱将之意，这么有诚意，我才主动投诚。 赵尔巽任命张作霖掌管"保安会"军事部副部长，掌握大部分军权，除了赵尔巽，可以说张作霖当时是一人之下万人之上。以后张作霖的势力越来越大，成为名副其实的东北王，赵尔巽功不可没，张作霖遂拜赵尔巽为义父。

张作霖对赵尔巽还心存敬畏之情，用张学良的话说就是：“我父亲没有怕的人，他就怕赵尔巽，就赵尔巽能说他。”张作霖怕赵尔巽，是因为他之所以能起来，很大程度上归功于赵尔巽对他的提拔和重用。 


                                        
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