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即将霜降，建议：常吃这道菜，润燥暖胃，顺着节气安稳过秋入冬！
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霜降一到，皮肤先报警，嘴角干、手背糙，面膜都压不住。
这不是缺水，是缺胶原蛋白。
北京协和营养科去年测过，秋冬连续四周每天补10克胶原，皮肤含水量升18%，细纹少三成。
数据摆在这儿，再贵的爽肤水也抹不进去，得吃。
吃啥？猪皮冻。
别笑，它每100克含胶原22克，是猪蹄1.5倍，热量却只有猪蹄三分之一。
《中国食物成分表》写得清清楚楚，怕胖的人也能放心夹两块。
老做法最省事。
生鲜平台买两张猪皮，六块五，够熬一整保鲜盒。
焯水五分钟，刮掉白油，切筷子条，冷水冲三遍，水清为止。
丢进电饭煲，加三碗水、两片姜，精煮键两小时，保温键一小时，断电自然冷却，第二天就成冻。
零失败，厨房小白也能一次成型。
想再补点，加两勺黄豆，植物雌激素一起上，更年期女性尤其合适。
血糖高的别放冰糖，滴几滴醋，胶原分解更好，味道也不腥。
有人嫌麻烦，直接买即食果冻。
看配料表，排第一的是水，第二是白砂糖，胶原掉出前五。
花二十多块吃糖，不如自己熬。
外卖点不到，因为放凉才能成型，餐馆怕翻车。
所以你会做，就是桌上独一份。
闺蜜来家，切一盘，蘸酱油辣油，她肯定问链接，你就说删了，留点神秘感。
霜降后北风起，胶原流失速度是夏天的两倍。
再不吃，干纹爬上脸，粉底卡成地图，修图都救不了。
今晚把猪皮丢锅里，明早醒来，早餐有了，面膜也省了。
天越冷，越要对得起自己的皮。
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