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严肃警告：不要买、不要吃！里面含有硼砂，危害健康，别害了自己
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早上七点，地铁口那家“超弹”肠粉摊前排了二十多人。
队伍里一半是学生家长，手里牵着睡眼惺忪的小孩。
他们不知道，那股“怎么煮都不烂”的劲道，可能来自一种被明令禁止的工业原料——硼砂。
硼砂不是调料，是杀蟑螂的药。
2008年国家就把它踢出食品名单，可它依旧悄悄钻进粉条、鱼丸、水晶泥。
为什么老板愿意冒险？
一碗普通肠粉放两小时就发黏，加了硼砂，摆到下午还能抖出“DuangDuang”声。
卖相好，损耗少，利润立刻多出一截。
家长最怕的，是孩子吃得慢、吃得少。
于是“弹牙”成了卖点。
商家抓住这点，把危险包装成“口感升级”。
硼砂的毒性不声不响。
1克就能让婴儿肚子绞痛，3克可能进医院。
老人代谢慢，日积月累到15克，肝肾直接罢工。
更麻烦的是，初期症状像普通吃坏肚子，没人会立刻联想到那口“Q弹”。
玩具区也一样。
2022年抽检，水晶泥硼迁移量平均1100mg/kg，欧盟红线才300mg/kg。
三分之二超标，可孩子只在乎颜色亮不亮、能不能拉出长丝。
家长怎么避坑？
买吃的，看见“久煮不烂”“超弹牙”先打问号。散装、无标签的手工粉，直接放下。
买玩具，别只扫一眼“3C”标。
翻到详情页找检测报告，没有就换一家。
实在想买，玩完立刻洗手，不揉眼不啃手。
有人觉得“大家都在吃，哪那么容易中毒”。
可身体不是抽奖，剂量再小，也架不住天天碰。
最笨也最有效的办法：把“来源清楚”排在“好吃好玩”前面。
多花一秒钟看配料表，少一次侥幸心理，就能把风险关在门外。
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