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公款吃喝已经一去不复返了，很多高档酒楼现在也开始搞团购了
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曾经，只要是公司、单位的老板、领导，节假日或开会聚餐，总少不了“公款吃喝”。高档酒楼生意火爆，包间里人声鼎沸，红酒、白酒、海鲜一桌接一桌，账单多贵都有人买单。
可现在，这一切已经成为过去。中央八项规定严格执行，单位审计更加透明，公款吃喝的空间几乎消失。很多老板和领导已经明白，曾经的“高消费招待”已经不再被社会接受，也不再可行。
曾经的“暴利时期”让很多高档酒楼依靠公款宴席发家，一桌几千甚至上万的账单，是常态。但随着公款吃喝锐减，生意直接下降，空桌率上升，甚至有的店只能关掉二楼包间，减少服务员、厨师。
如今，你会看到这些酒楼开始做起团购、打折活动，甚至推出家庭套餐和线上外卖。高档酒楼在尝试改变，以适应市场新的生意逻辑。
高档酒楼搞团购，看似是降价促销，实际上是一种生存策略。公款吃喝不再，消费者转向个人支付、高端家庭聚餐或者小型商务宴会。
通过团购和线上预订，酒楼能够稳定客源，同时把过去依赖公款消费的盈利模式，转向可持续的市场化运营。
换句话说，高档酒楼正在从“公款消费依赖型”转型为“民间消费驱动型”。
不仅是酒楼在调整，整个社会的消费习惯也在发生变化。越来越多的人愿意精打细算，追求性价比，而不是铺张浪费。
以前能随便点几十瓶好酒的场景正在消失，现在，家庭聚会或者朋友聚餐更看重体验感、品质感而非排场。高档酒楼搞团购，也正是顺应这种新消费趋势。
公款吃喝的消失，意味着一些生意模式彻底结束，但也给懂得顺应变化的人带来了机会。
高档酒楼不再依靠公款，而是靠团购、家庭聚餐、会员制、外卖等多元化方式生存。懂得适应时代变化，才能在新规则下继续赚钱；仍固守旧模式的商家，只会被市场淘汰。
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