文|汤姆

编辑|汤姆

“48块钱一杯茅台，3块钱一碗阳春面，这真的是上海能有的物价吗”？

都说很多地方的特色美食，会藏在不起眼的小巷子里，所以网络上有很多博主，专门会看粉丝的留言，去挖掘一些极具特色的美食，或者竞价比高的美食。

但你敢相信吗，在物价高到离谱的上海，竟然有一家面馆，二十多年来都没涨过价，一碗阳春面竟然只卖3块钱。

不说在上海，就算在小县城买一碗面起码都得五六块钱了。

有博主抱着好奇心去一探究竟，结果看到了比3块钱一碗阳春面还炸裂的菜单选项，“茅台48一杯”。

随着这期视频的流传，面店一下子走红网络，迎来了很多顾客前来光顾，甚至还有外地的顾客，坐飞机前来品尝。

看着店里全是人，老板却开心不起来，甚至还下架了48一杯的茅台酒。

这中间究竟发生了什么事？

01

人心险恶？

“48块钱一杯的茅台，真不真啊，可别是老板的营销手段，光坑普通人的”。

“3块钱一碗的阳春面，老板20多年没涨过价，足以见人品，为什么要把别人想的那么坏”！

很多人吃饭的时候，没事就喜欢喝点，微醺的感觉能使人放松。

啤酒劲不大，而且喝多了还很涨肚，所以很多人平常喜欢喝白酒，毕竟白酒度数高，喝一点就容易微醺了。

而茅台作为我国的国酒，很多人对此都很心动啊，但奈何它的价格实在是太高了，几千块钱一瓶，够一家三口一个月的菜钱了。

所以很多人对此都是望而却步，喝别的酒来代替茅台。

这不，上海有一家面馆的老板，为了让普通人也能喝上茅台，把茅台进行了“分销”，48一杯10毫升的茅台酒，让普通人也能感受下茅台的美味。

这个店除此之外，最吸睛的当属那碗3块的阳春面，老板的店在小巷子里，为的就是让普通人也能吃饱，吃好，可以品尝到名酒。

随着48一杯的茅台酒走红网络，这家店多了很多顾客不说，还多了很多声音。

有夸赞老板会做生意，情商高，接地气的。

同时也有人对酒的真实性，存在质疑的。

觉得会有人因为阳春面卖的便宜，从而对老板产生滤镜，老板以此作为商机来盘活小店。

有人点评“喝得起酒就喝，在这打肿脸充胖子干嘛，48块钱可以买别的白酒了。”

看着议论声音越来越大，老板觉得事情的走向已经脱离他设置这个菜单选项的初衷了，于是取消了这个选项。

那么老板开店的初衷是什么？他有接到这破天的“流量”吗？

02

不忘初心

上海的物价高，是众所周知的一件事。

之前有网友去上海的文具店买东西，一个小小的卡通胶带卖到了四五十块钱，有人开玩笑说“上海有自己的沪币”。

因为物价高，上海因此还有一个独属于自己的梗，当人们看见一个商品的价格，高出了货物本身很多很多倍的时候。

大家会开玩笑的说“这个适合卖个上海人”。

包括很多“沪爷”“沪上大小姐”们分享的奢靡生活，会让大家下意识的觉得上海的东西就是贵。

3元面馆之所以能爆火，因为它打破了大众对上海这个城市的刻板印象，觉得它很接地气。

一名博主得知，上海有这么便宜的面后，决定去一探究竟，看看这究竟是怎么一回事。

这个面馆很普通，菜单上有正常价位十几块钱的面，但餐单的第一个选择，是那个3块钱一碗的阳春面。

博主好奇的问老板，3块钱的面，1块钱的荷包蛋，这根本就不赚钱，为什么还一直留着。

老板说“人都有困难的时候，3块钱一碗的阳春面，有它独特的受众群体，他希望大家都能吃饱饭，不要在生活中饿肚子，仅此而已”。

博主一行人点了好几碗饭，还不到100块钱，每一碗面的味道都很好，就连那3块钱的面，也没有因为价格便宜做的糊弄，味道也是极佳。

而且餐单最下方，还有免费续面，续饭的选项。

就连外面三四块钱的可口可乐，在他们店里几乎都是进货价卖的，才两块钱。

外面5块的东方树叶，店里只卖4块钱。

博主在店里进行了观察，来店里吃饭的，很多都是周围的住户，还有外卖小哥，快递员和学生。

毕竟性价比这么高的面馆，在现在这个社会，实在是很少见了。

除了价格便宜，味道好，这家店的老板还会免费的帮来这吃饭的学生，打印一些学习资料，可谓是人情味十足。

因为老板不做宣传，所以前来吃饭的顾客，很多都是周边的住户，或者是经家人朋友介绍才来的。

博主也是听说后来的，直接被这个店和老板的魅力圈粉。

他们店宁愿自己赚的少，也要让顾客吃得饱，所以当博主的视频一经发布，就吸引了很多人慕名前去。

03

走红究竟是好还是不好？

很多网友刷到这个面店后，被老板的魅力所折服，想着来捧场吃面，让老板继续经营，别让面店倒闭了。

但有很多人是为了蹭店里的流量，刻意来吃的。

大家都好奇那48一杯的茅台，甚至还有人在店门口开启了直播，博取流量，很影响正常顾客的用餐。

但人家在店外开直播，老板也没有权利驱赶人家离开。

甚至还有人为了蹭网上的热度，不惜做飞机也要来店里喝一杯酒，老板看到后，觉得实在是夸张。

老板看到曾经的老顾客，因为店里的火爆，只能把面带走吃，心里实在很不是滋味。

而且那些原本吃饭紧张的外卖员和快递小哥，看到人这么多，光排队就得排好大会儿后，只能选择别的店铺吃饭。

老板一家原本的生活节奏，被这所谓的流量破坏了，而且看到网上质疑酒真假的评论，实在是很让老板寒心。

为了让生活回归正常的轨距，老板只能下架茅台酒。

04

结语

三元面店的人满为患，也体现了现在人的跟风效应。

为了一个短视频，一个朋友圈，不惜折腾，也要拍照打卡。

老板之前卖酒是情怀，现在收酒是清醒，他不把自己的店和其他人的店作比较，只是想让前来吃面的顾客，吃的开心，吃的安心。

但舆论的声音，不得不让他收起这争议最大的酒。

随着热度的过去，面店渐渐恢复了正常，希望老板能不忘初心，坚定自我，不被外界的生硬影响。

对此您有什么想说的吗？欢迎在评论区留言。

信息来源：

红星新闻2025-07-25 《上海3元面馆因按杯卖茅台爆火，店主：一周卖不了几杯，流量让我身心俱疲，48元一杯茅台现已下架》

红星新闻2025-07-23 《上海3元面馆按杯卖茅台，老板：是飞天，一杯10毫升48元，还有五粮液剑南春》