学生吃的东西也敢动手脚？

6月24日，四川自贡某小学竟然给学生食用臭猪肉事件引起众怒。

随着事情的发酵，和上百名家长的愤怒，学校的回应也让网友直呼“就这？”

不仅如此，随着一张张聊天截图的曝光，事情的真相似乎也并非表面上那么简单...

食堂采购臭猪肉

6月23日，四川自贡的刘女士送孩子上学，因为孩子感冒不舒服，她特意把孩子送进教室。

出来时路过学校餐厅，看见一辆卡车正在卸货，她就想着看看今天送了啥食材。

结果这一看不要紧，眼前的景象让她瞬间血压飙升。

车厢里两个蓝色塑料筐中，堆着大块大块的肉，几乎全是肥膘，看着就像那种不能吃的淋巴肉，猪皮上还有不少红点点。

旁边一块排骨更夸张，肉表面黏糊糊的，她凑过去一闻，一股酸臭味直往鼻子里钻，差点没把她熏吐了。

刘女士当时就火了，赶紧掏出手机拍视频发到家长群里。

这一下可炸了锅，不到半小时，学校门口就聚集了几十位愤怒的家长。

到现场一看，情况比视频里还糟糕，不少人都捂着鼻子直皱眉。

大家在食堂里翻找，发现更多槽头肉、肥肉，这哪是给孩子吃的东西？

有家长当场就急得直掉眼泪，说自家孩子最近总喊肚子疼，上吐下泻的，原来是吃了这种变质肉！

更让人生气的是对比。

给老师准备的肉都是精瘦肉，干干净净装在袋子里；可给孩子们的，全是这些劣质肉。

再看车厢里的蔬菜，菜叶边上结着厚厚的冰碴子，豆角都冻烂了，杏鲍菇也软趴趴的，明显是放了很久的冻菜。

有家长一查才知道，根据 2024 年富顺县二十所学校的食材供应招标情况，中标的是富顺鲲鹏商业运营管理有限公司。

当地网友还爆料，整个富顺县除了两所学校，其他学校的食材全是这家公司供应。

这意味着，可能不少孩子都在吃这样的问题食材！

学校回应引发众怒

事情闹大后，学校的回应直接把家长们的火拱得更旺了。

工作人员辩解：“不能别人说臭就是臭，供货商只是把肥肉瘦肉分开，还没来得及验货，是个别不明事理的家长，看见肥肉就小题大做。”

一位杨老师也跟着解释，说食材是教体局统一指定配送，平时发现蔬菜、肉食不好的，都会挑出来退货的。

这话刚说出口，家长们当场就炸了。

有人质问：“照这么说，这次送来的还算好的？那为啥老师吃的都是精瘦肉？”

还有人指着变臭的排骨反驳：“重点根本不是肥肉瘦肉！排骨都臭得熏人了，就算一个家长闻错了，几十个人都闻出臭味，这怎么解释？”

更有家长气得拍桌子：“学校食堂总出事，还不是因为犯错代价太小！要是敢拿孩子健康开玩笑就严惩，看谁还敢这么胆大！”

这话虽然说得狠，却说出了无数家长的心声。

网上也吵翻了天。有人拿日本学校食堂举例：“人家校长每天带头试吃，吃完观察 2 小时没问题，学生才开饭，咱们咋就做不到？”

更多人则围绕食材集中配送吵得不可开交。

支持派觉得集中采购出发点是好的，既能统一品控又能压低成本，可惜碰上没良心的供应商，再好的政策也被执行成了烂摊子；

反对派则直摇头，认为权力集中容易滋生腐败，还不如让老师轮流采购，或者每个学校自己组建团队管食堂，至少能亲眼盯着食材从采购到上桌的全过程。

处罚之外，路在何方？

类似的校园食品安全风波，这些年真没少上演。

就说去年 10 月，云南昆明长丰学校被曝光食堂用变质猪肉，调查结果让人大跌眼镜 ——

涉事承包商连最基本的餐饮服务资质都没有，居然一路绿灯通过了学校审查。

最终校长被免职，多名相关官员停职，承包商被重罚 578 万元。

可重锤落下后，类似事件依旧屡禁不止。

今年年初，某地小学被家长发现午餐里的豆角发霉发黑；上个月，又有学校被曝给学生吃冷冻超过保质期的鸡腿。

这些案例像一记记警钟，敲打着每个家长的心。

回到富顺县这起事件，细究起来，背后藏着更深的隐患。

供货商资质审查、食材到校抽检，这些本该严格把关的流程，怎么就成了一纸空文？

更让人忧心的是监管漏洞。有业内人士透露，不少地方的校园食材监管还停留在 “走走形式”：

检查前提前通知学校准备，检查时只看台账不查实物，发现问题也多是口头警告。这种 “温柔执法”，难怪不良商家敢顶风作案。

这些系统性问题不解决，今天封存一批臭肉，明天可能又会出现新的问题食品。

面对家长们的愤怒和质疑，自贡市富顺县市场监管局表示，已对问题食材封存抽样送检，联合多部门成立调查组展开彻查。

官方承诺，一旦查实违法违规行为，绝不姑息，后续调查结果会第一时间向社会公布。

但经历过多次类似事件的家长们，心里却依然犯嘀咕：“光靠事后严查够吗？为什么就不能从源头堵住漏洞？”

毕竟校园食品安全从来不是小事，它连着千家万户的牵挂，更关系着孩子们的健康成长。

对此，大家怎么看呢？欢迎在评论区聊聊！

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