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揭露中国白酒市场“真面目”,酿酒师:不到这个价的最好别买
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现在白酒喝的人越来越年轻,包装却还是老一套,急死个人。
最新报告显示浓香型白酒2030年要冲到6200亿市场,但25到35岁的消费者已经占了四成。
要我说,这行业正卡在十字路口上。
高端市场倒是越来越吃香,五百块以上的酒占到三成五,比去年涨了八个点。
但看看生产端,产量连续五年往下掉,今年直接缩水四分之一。
这边喊着消费升级,那边成本蹭蹭涨,粮食原料、环保投入压得酒厂喘不过气。
现在年轻人买酒,先看小红书测评,再比直播间价格,传统经销商那套快玩不转了。
浓香型现在占着白酒半壁江山,但酱香型追得紧。
年轻人既想要老牌子的面子,又馋新口味。
有酒厂开始搞28度的低度酒,今年销量直接飙了25%。
更精的弄出果香陈皮味,包装设计得跟新茶饮似的,专攻女生饭局。
最狠的还是渠道变天。
某老牌子去年线上才占两成销量,今年直播带货直接干到四成。
主播现场开窖池,观众手机点一点直接封坛,这玩法比铺货给经销商快多了。
但砸钱搞直播的,十个里八个在亏本赚吆喝。
瓶子里的酒没变,喝酒的人早换了天地。
老字号还端着青花瓷讲历史,年轻人早拿着小瓶装果味酒拍照发圈了。
高端市场利润虽厚,但年轻人认的是新鲜感。
酒企要是还抱着"够年头才好喝"那套,怕是连新消费的尾气都闻不着。
网友热评:
浓香型基本盘还在
但真得换路子玩了
00后谁管你窖池多少年
瓶子设计学学RIO啊
直播间买酒都成常态了
还指望专卖店撑场面?
低度酒这波抓得准
饭局上女生也能碰杯了
就是价格别飘
三百一瓶谁当冤大头
传统酒企长点脑子吧
搞联名出小瓶装能要命?
隔壁精酿啤酒都出酱油味了
白酒还在那死守千年配方
再熬五年看看
新消费品牌怕是要洗牌
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