红网时刻新闻5月14日讯（通讯员 杨柳）科学的膳食管理是促进幼儿生长发育的重要保障，幼儿的食品安全则始终牵动着每位家长的心。为充分发挥膳食委员会对幼儿园膳食工作的推进、合作、监督作用，更好地参与民主管理，形成家园合力，5月11日，长沙市教育局幼儿园河东园区召开第一季度膳食委员会暨食品安全督导团走进食材配送基地活动。

本次活动由膳食委员会主任麻江平主持。会议伊始，她代表幼儿园向家长表示欢迎，并对此次活动流程进行了解读。随后，恒达园保健医生杨柳、荷晏园保健医生唐蔚以膳食管理为切入点，从幼儿园营养膳食食谱制定以及膳食搭配、营养分析等方面进行介绍。让膳食委员们了解了幼儿园对幼儿膳食安全的严格管理、对幼儿膳食营养的重视以及在搭配方面的专业安排。

会上，家长代表畅所欲言，对幼儿园的膳食管理和食品安全工作表示高度肯定。家长们纷纷表示，感受到了幼儿园对幼儿膳食营养的重视，以及老师们在幼儿用餐环节的用心。

会后，18位家长代表与幼儿园后勤管理团队一同走进幼儿食材配送基地。在工作人员的陪同下，依次参观了农产品分拣车间、农残检测室、仓库等区域，深入了解公司管理和运营模式。

携手是最温暖的共育。此次活动增强了幼儿园工作的透明度，增进了家园之间的交流和理解，让家长切身感受幼儿园对膳食的用心，对食品安全的严格把控，也让家长们充分享有知情权、参与权与监督权。该园将以此为契机，不断精进膳食管理工作，共同守护幼儿“舌尖上的安全”，助力幼儿健康成长。


                                        
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