当前经济形势下，对于农村草根创业者而言，立足本地资源，做好资源整合，瞄准社会刚需，这就是最好的创业方向。其它那些什么金融、新能源、高科技、数字经济等等，看似挣大钱，其实都是胡扯淡的，普通人去做，大多数都是被割韭菜或薅羊毛。

今天我为大家推荐的这个小加工厂，也是非常适合在农村做，一名草根创业者，你只要是在本地有资源，这个项目年挣百万也是有可能的，它就是——笋干加工厂。

目前市场上，所谓的笋干就是以笋为原料，通过去壳、切根、修整、高温蒸煮、压榨成型、烘干等工序精制而成的一种食材，笋干加工的整个工艺流程都比较简单，也没有什么高科技门槛，一般农村人都能干。

因为笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等营养成分，有助食、开胃的功效，可增进食欲；另外食用笋干有缓解便秘，美容护肤等作用，是一款绿色无公害的保健食品，所以，市场上饱受消费者青睐。

目前在农村，开办一家笋干加工厂，你只要是具备场地资源，开始就采取半自动化生产，那么，所需采购的设备也就是煮熟机、烘干机、脱水机等，整体投入可以控制在5万元以内，后期等完成了自身原始资本积累，再设计一条自动化生产线，这样比较靠谱一些。

对于一名农村创业者而言，如果是本地具备竹笋资源，目前开办一家笋干加工厂，应该说是一个投资小，成本低，工艺简单的创业项目。

在笋干加工的利润方面，因为笋干的主要原料是普通竹笋，虽然农村原材料货源供应充足，但在不同地区、不同季节里其价格波动比较大，所以说，笋干的市场价格也是一直处于一种动态平衡。据市场调研，目前社会上加工一斤笋干的纯利用一般都能维持在3元以上。

这也就是说，一个农村小型笋干加工厂，一年如果能生产200吨笋干，其利润就能在百万以上。相比较目前市场上的其他加工项目，这个应该算是很暴利了。

至于说到笋干的市场销售，在国内市场，竹笋被誉为蔬菜之王，同时它也是被列为世界上五种最健康的蔬菜之一，所以说，目前市场上的笋干销售基本不存在销售问题。况且，作为农村一家投入几万元的小型加工厂，因为产能很有限，你可以跟火锅食材采购商建立合作，也可以找集贸市场上面的门店和小商贩代卖。甚至也可以自己拉个小车到菜市场销售，这都不是问题。

当然，作为一种食品领域的加工项目，笋干加工厂和其他产品一样，这个项目的成功关键是原料，如果你在本地不具备原料资源，那么这样的加工厂干起来就比较困难一些，因为不存在优势。

好了，项目就和大家推介这么些，感谢阅读，最好还是要强调一句，投资有风险，创业需谨慎。

我是实体经济守望者，搜索关注“实体经济守望者”微信公众号，有更多创业知识和项目，大家一起分享。


                                        
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