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孙宝国委员:预制菜产业化遇到诸多“成长的烦恼”
中国青年报客户端北京3月7日电(中青报中青网记者杨洁)今年全国两会,全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国提到,至少有上千年历史的传统肉冻、鱼冻就是预制菜。此外,麦当劳、肯德基、必胜客的菜肴都是预制菜。在推动预
核心概念和一个示例工程
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