双清区市场监管局多措并举强化监管为考生保驾护航

红网时刻新闻6月20日讯(通讯员谭桂花)连日来,双清区市场监督管理局加强对考点及其周边监督检查,积极防范市场监管领域风险隐患,全力为考生保驾护航。双清区市场监管局要求相关股所紧盯关键环节,结合各专项行动,对学校食堂和校园周边就餐点食品安全进行检查,同时充分运

打造“清洁厨房” 培训交流促提升

红网时刻新闻4月25日讯(通讯员张丽燕)为更好地打造“清洁厨房、规范厨房”,有效防范食品安全风险隐患,近日,长沙市芙蓉区东湖街道食安办、东湖街道市场监管所及各村社区组织召开东湖街道“清洁厨房”行动工作培训会议,辖区共计40家学校(幼儿园)及中大型餐饮企业负责人

瞭望 | 以透明回应预制菜焦虑

  文|张舒宁  最近,餐饮品牌“老乡鸡”发布全文20万字、涵盖全部菜品的溯源报告,并在餐厅以不同颜色将现做、半预制和复热预制菜菜品作出区分。此举收获好评,火上热搜。  作为发展迅速的新兴食品产业,2023年预制菜全行业产值已突破5000亿元,成长空间巨大。然而从

记者手记:读懂爱国卫生运动的“大处方”

  云南,曲靖。穿行城中,一座座洗手台不时可见。公园里、市场旁、医院外,洗手液、擦手纸一应俱全。有些洗手台结合当地建筑风貌和历史文化,形成一道特别的风景线。  “以前常有群众反映,出门洗手不方便。我们积极筹集资金,合理布点,建成近2万座洗手台。”当地政府工

“互联网+明厨亮灶”在济南学校食堂、校外供餐单位实现全覆盖

大众网记者肖阳济南报道3月26日上午,济南市政府新闻办召开“大力深化项目建设全面推进高质量发展”主题系列发布会市市场监管局专场。记者了解到,2023年,济南学校食堂、校外供餐单位、养老机构食堂实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。据济南市市场监管局党组书记、局长朱云

人民热评:后厨乱象曝光之后,鲜芋仙能否“明厨亮灶”

本文转自:人民网-观点频道赵志疆未封口的紫薯泥、草莓河粉放在垃圾桶上;用于清洁的抹布没有进行功能区分,又擦墙、又擦柜子、又擦盆;对于店内多处出现的黑虫,店员更是表示:“让它自由飞翔吧”……媒体记者卧底北京鲜芋仙的两家门店,揭露了后厨乱象。资料显示,鲜芋仙

聊城1310家学校食堂、94家养老机构实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖

大众网记者杨潇潇聊城报道3月12日,聊城市人民政府新闻办公室召开新闻发布会。聊城市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长陈玉国就2023年度聊城市食品安全工作情况进行介绍。陈玉国介绍,2023年,在市委、市政府的坚强领导下,我们严格落实“四个最严”要求,全面加强

维权关口前移 甘肃逾七千家单位实行“线下七日无理由退货”

  中新网兰州3月14日电(史静静)“全省累计建成放心消费示范单位近1.8万家,线下购物七日无理由退货单位7026家,打造放心消费示范街区42个。”甘肃省市场监督管理局党组书记、局长王晓阳14日在兰州向媒体介绍说,前移维权关口,全面推进消费纠纷源头化解,进一步优化放心消