#精品长文创作季#
       春天这水果该多吃浑身是宝果核却被人当垃圾扔了真的太可惜


       前几天逛街发现一家水果店在做活动一个个硕大的菠萝蜜只要四十多块这些黄褐色的菠萝蜜可是
       有着“热带皇后果”的美称呀它有着浓郁的热带风味只要我们吃上一口就仿佛置身于菠萝蜜树下瞬间让人感觉心旷神怡甜蜜相随。
       闻着菠萝蜜清香的酸甜味再想想它丰富的营养清甜的口感我忍不住买了一个要尝尝鲜。春季的气候乍寒还暖又干燥吃点菠萝蜜可以生津止咳它不仅含有丰富的糖类还含有蛋白质、多种维生素、矿物质、脂肪油等能帮人体消化吸收还能有效滋养肌肤防止皮肤干裂滋润头发并能消除身体紧张感增强机体免疫力。


       买好后叫老板帮忙打开然后回家我们自己动手吃多少剥多少这样比较新鲜。正当我想要把剥出来的菠萝蜜丝和孩子们吃剩下的菠萝蜜核给扔了的时候忽然间想起来我看过一篇文章说这些食材都可以食用于是上网查询了一下是真的菠萝蜜可以说浑身是宝它的丝可以炒肉吃它的核可以煮着吃也可以炒着吃还可以煲汤吃而且营养非常丰富一点也不输它的果肉。
       它富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种维生素、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素有降脂降压增强免疫等功效。


       这么好的食物却经常被人当垃圾扔了不懂吃真的太可惜了据资料记载
       一颗巨大的菠萝蜜可食率能够达到90%我们却经常把它们当垃圾扔掉但是现在知道了我也就尝试着来做一次试试没想到真的很好吃下面把详细的操作步骤分享给大家。
       一水煮菠萝蜜核
       。


       主要食材
       菠萝蜜核。
       调味料
       食盐1勺八角1颗香叶1张桂皮1块。
       操作时长
       10分钟左右。
       操作步骤
       1先把菠萝蜜核清洗干净因为上面有糖分有点黏黏的清洗干净感觉比较好。


       2洗好后放入锅中加入清水再加入食盐1勺八角1颗香叶1张桂皮1块大火煮开后继续煮10分钟至完全熟透。


       3十分钟后即可关火出锅剥去外壳白色的果肉就出来了咬一口软糯鲜香口感类似板栗如果你喜欢吃甜的可以加入白糖煮一定香甜软糯真的好吃。


       二菠萝蜜丝炒肉丝
       。
       分享完果核的做法我顺便再来分享一下果丝的做法


       主要食材
       猪肉菠萝蜜丝。
       调味料
       食用油2勺食盐1勺老姜1块料酒2勺生抽1勺鸡精少许淀粉少许。
       操作时长
       6分钟左右。
       操作步骤
       1猪肉洗净后先切薄片再切细丝放入碗中加入食盐和淀粉抓拌均匀腌制入味。


       2接着把菠萝蜜丝清洗干净控干水分大一点的可以改刀切碎一些然后把要用到的调料准备好。


       3锅中加入食用油油热放入肉丝翻炒至变色然后加入姜丝和料酒爆香接着再加入准备好菠萝蜜丝炒匀。


       4最后加入生抽1勺鸡精少许炒匀后即可出锅。清香鲜美不要太好吃。


       关于菠萝蜜的食用方法就分享到这里朋友们你喜欢吃菠萝蜜吗你有没有扔掉菠萝蜜的核和丝呢欢迎大家在评论区留言和爱喜一起分享厨艺有限请多多指教。
       感谢大家的阅读美食每天更新。今天的分享就到这里了觉得有用的点个赞欢迎转发让更多的人看到最后别忘了关注一下我们明天再见。
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       #寻找家乡龙年味道#
      
       #天南地北大拜年#
       


                                        
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