水浒传中，武松打虎是最受众人喜欢的故事，任谁都没有想到，如此强壮的野生老虎，竟然不是武松的对手，会被武松赤手空拳打死，武松太强了！然而在武松打虎之前，大家也注意到一个细节，那就是武松在打虎之前，曾喝下了18碗酒、两斤熟牛肉，这太惊人！正常人一次性怎么可能吃这么多东西？
武松在老家和别人打架，失手将别人打死（实际没死），被迫逃亡，来到了柴进的府中。柴进是一个非常喜欢结交英雄好汉的人，所以他非常欢迎武松的到来，对武松非常好，但感情再好，也禁不住时间的考验，柴进对武松的态度，渐渐变了，再也没有以前那么周到了，而武松又是一个敏感的人，于是他大闹柴进府邸，想要引起柴进的关注，结果反而让柴进对他非常不爽。于是自此以后，武松在柴进面前，仿佛就成了一个透明人，柴进不再对武松提供吃食，甚至连武松生病，柴进都没再管过他。
可以说，自从和柴进闹过之后，武松的待遇一天不如一天，他和柴进完全就像是陌生人一样，非常尴尬，直到宋江到来，武松的待遇才得到好转！宋江名气大，受到柴进的优待，而宋江见武松又饿又冷，实在太惨，所以邀请武松一起吃饭，并出钱帮武松看病，最终获得了武松的倾心。在宋江的帮助下，武松病情迅速好转，并决定回家去看看自己的大哥。也正是在回程途中了，武松经过了景阳冈，打死了吊睛白额大老虎！
武松在柴进府中的后期，其实过得非常惨，经常吃不饱饭，加上他急于回乡看望大哥，一直步行赶路，所以到了景阳冈时，武松已经又饿又累了，于是他开始大快朵颐！
原文：店家去里面切出二斤熟牛肉，做一大盘子将来，放在武松面前，随即再筛一碗酒。武松吃了道：“好酒！”
武松喝了三碗酒之后，店家便不再给他上酒，因为店家有个规矩，叫作三碗不过岗，喝了三碗酒之后，就容易醉了。但武松可不管这些，一直催促店家上酒，于是店家只能认为武松是想在此住店，第二天再走。既然不走，那店家就一直给武松上酒，直到武松喝了十八碗，之后武松酒足饭饱，准备启程赶路，却被店家阻拦，但武松何等勇武，店家根本阻拦不足，最终武松走上了景阳冈，打死了吊睛白额大老虎，创下了赫赫威名！
从原文来看，武松确实喝了18碗酒，吃了两斤熟牛肉，那么这种现象合理吗？正常人真的能吃这么多吗？
事实上，这个情节还真的就没有夸张，这对于武松来说，非常正常！原因有三！
一、古时候的酒并非蒸馏酒
我们现代人喝的白酒，是典型的蒸馏酒，酒精浓度非常高，但古时候的酿酒工艺不行，根本酿不出蒸馏酒，他们那个时候喝的酒，大多都是粮食酒，酒精浓度不高，有些工艺差的店家，做出来的甚至就和我们现代的米酒差不多！这种酒喝起来怎么会醉？
当然了，对于不会喝酒的普通人来说，这确实会醉，但对于会喝酒的人来说，基本很难喝醉。而且由于酒精浓度低，要是喝得时间足够长，是可以把肚子喝通的，就好比喝啤酒，刚开始觉得很胀，但通了以后，就可以无限喝！武松从开始吃饭到最终离开，中间有两三个小时，这足以让他喝通了！
二、武松喝酒的碗不大
古时候喝酒的碗，和我们现代吃饭的碗可大不相同！他们那个时候的碗，上面非常宽，下面非常窄，且中间的深度也不高，所以总的容量不多。且好汉们喝酒，为了显示自己的豪迈，总是大口喝，这样很多酒都会洒出去。也就是说，武松喝了18碗酒，看似很多，其实真正喝进肚子里的酒量并不多！
三、两斤熟牛肉并不多
古时候的半斤，相当于我们现代的八两，那个时候的两斤熟牛肉就相当于现在的三四斤。对于普通人来说，三四斤熟牛肉确实比较多，一顿是吃不完的，但这仅仅是对于普通人来说！普通人没怎么干力气活，能量消耗不大，自然是吃不了多少东西的，但对于那种干体力活的人来说，吃个三四斤的食物，其实并不是非常困难！典型的便是工地农民工，他们整天累死累活，真要放开了吃，三四斤根本不是问题！武松一个彪形大汉，在柴进那里饿了那么久，且赶路那么累，能量消耗非常大，吃个三四斤牛肉，非常正常！
结语
总的来说，武松在景阳冈喝18碗酒、吃两斤熟牛肉的情节，其实是非常正常的！换成我们现代的普通人（干力气活的彪形大汉），一样能吃下这么多食物！
（本文主要参考《水浒传》）
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