周末美食DIY丨油豆腐与肉馅组合,能有多“登对”

面皮搭配肉馅,辅以调味料,可以做出各具风味的饺子、包子、馄饨、烧卖……那么油豆腐“包裹”肉馅,又能带来怎样的美味?这个周末,不妨试试这道简单易学的家庭版蒸油豆腐酿肉。油豆腐酿肉。图/ICphoto食材准备:油豆腐(豆泡)、猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、香菜、小米椒、老抽

春天,使劲吃这菜,一醒脑,二消食,三除湿,四通便,鲜嫩营养高

没吃过春日儿菜,你的春天是不完整的!儿菜:一颗拥有童年记忆的宝藏蔬菜。儿菜,这个名字就仿佛带着一份童年的温暖,让人忍不住想要一探究竟!除了它的名字,儿菜的味道也让人难以忘怀。它口感脆嫩,味道清香,既可以炒食,也可以凉拌,甚至可以用来炖汤。每一口都仿佛带