李想大虾被辞员工爆用霉变年糕,网友揭露各行食品问题,老板慌了
近日,西安一家名为李想大虾的餐厅因前员工的爆料而成为焦点。这位员工在社交媒体上透露,他在该餐厅工作时,曾被指使挑选出霉变严重的年糕,而那些霉变较轻的则经过炸制后继续使用。这些年糕存放时间较长,一旦发生霉变,便采取了上述处理方式。此行为并非偶发,而是多次发生
饭店畅销的6道预制菜,再便宜也要少吃,满嘴都是“工业化学”味
随着时代的发展,各行各业都发生了很大的改变,餐饮美食行业也是如此,以往大家都讲究去吃“大厨现炒菜”,而如今饭店的大厨现炒菜,往往都是提前做好的预制菜。预制菜是指经过预先加工处理,包括清洗、切割、调味等步骤,只需简单加热或烹饪即可食用的菜品。它们通常以冷冻或
天热,少吃猪肉多吃这肉,鲜美细嫩,女人吃补身,又不会致肥胖
今天刚好星期六,老公想吃酸菜鱼,我就用这条鱼给他做一盆酸菜鱼吧!鱼肉是属于脂肪的肉品,很多人特别喜欢吃鱼,因为鱼肉的口感和味道都特别好,而且脂肪含量低,蛋白质含量特别高,常吃一点对我们的身体是比较好的。最近天热,很多人没有食欲,那么,少吃猪肉多吃这肉,鲜美
网传“高考菜谱”曝光,一日三餐寓意好,吃着放心,考试更安心
又是一年高考季,今天去上班,结果直接被堵在路上半个小时,在堵车的时候,才突然反应过来,6月7日是高考开始的时间,刚好上班的地方,中间就有一个学校,估计也是高考的考场,路边停满了车子,交警也在那里指挥交通,看来交通压力还是蛮大的。提到高考,这不禁让我们想起了我
何氏蹦蹦鱼获艾媒咨询“全国鱼片销量第一”市场地位确认
  2024年4月,何氏蹦蹦鱼荣获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMediaResearch(艾媒咨询)授予的“全国鱼片销量第一”市场地位确认。  鱼片产业新消费场景涌现,全产业链增长,品牌竞争激烈  近年来,餐饮业酸菜鱼、水煮鱼、火锅鱼片、烧烤鱼片等鱼类新菜品研
水产品预制菜营收超1.6亿元!粤海饲料:预制菜是食品未来发展方向
近日,粤海饲料在业绩说明会上表示,预制菜是食品未来发展方向,将积极布局以高端水产蛋白为核心的新兴水产品预制菜产业。资料显示,粤海饲料主要从事水产饲料研发、生产及销售。2023年,粤海饲料实现营业收入68.72亿元,同比下降3.10%;实现净利润4114.36万元,同比下降64.4
湖南小伙去广东女友家,做了一桌丰富饭菜,丈母娘:彩礼不要了
湖南小伙曾磊,万万没有想到自己平时的业余爱好,居然在关键时刻给他节省了一大笔开支,让他成功抱得美人归。到底是怎么回事呢?原来湖南小伙曾磊在深圳工作,认识了广东女友小丽,两个人都到了谈婚论嫁的年纪了,于是曾磊便带着礼物去了广东女友家拜访,想要获得女友父母的同
五一饭店最暴利的6道预制菜,成本低,价格却挺贵,很多人爱点
如果你是一家饭店老板,你最在乎的问题自然是每天要能够多赚一点利润,但是食材的价格每天都不一样,有时候便宜,有时候贵,在这种情况如何才能保证自己的利润呢?答案其实就是预制菜,这也是为何如今很多餐馆饭店都使用预制菜的原因,成本可控,一年四季都是这个价格,而且采
五一下馆子,别点这6道预制菜,成本低上菜快,店家:此人够专业
五一小长假,对于很多人来说,是一个难得放松和享受的好时机,带着家人去自驾游,或者是去旅游景区逛一逛,享受一下假期出游的快乐。除了旅游之外,很多人也会选择和家人朋友一起聚餐吃饭,选择去下馆子吃一顿大餐,一边聊天,一边享受美食,这样的假期生活无疑会更加幸福。随
酸菜鱼,深受人们喜爱的川菜,酸辣可口的味道总能让人食欲大增
酸菜鱼是一道深受人们喜爱的川菜,其酸辣可口的味道总能让人食欲大增。今天,我将为大家分享家常酸菜鱼的做法,让大家在家也能品尝到地道的酸菜鱼。首先,我们需要准备好食材。酸菜鱼的主要食材有草鱼、酸菜、泡椒、姜、蒜、葱等。草鱼要选用新鲜的,去鳞、去内脏,切成约2