甘区市场监管局发布提示：慎防生食类食品安全风险
生食类食品属于高风险食品，从源头物流配送到加工制作关键环节风险点多，稍有不慎极易发生致病菌污染或寄生虫感染，引起相应的食源性疾病。8月5日，甘区市场监督管理局发布食品安全提示，提醒广大餐饮服务单位和消费者要慎防生食类食品安全风险。针对餐饮服务单位，甘区市场监
打击“走私肉”！长沙市雨花区检查肉品25批次
为维护市场公平交易秩序，保障人民群众食品安全，深入贯彻落实打击“走私肉”专项整治方案，近期，长沙市雨花区市场监管局综合行政执法大队组织精锐执法力量开展专项执法检查，对红星冷库等重点区域进行全面细致的执法检查。在检查行动中，执法人员对冷库内的冷冻肉品进行了逐
海报观潮丨酒店菜品添加庆大霉素，网友“担心不是个例”是否多余？
海报新闻评论员徐坤杰近日，某酒店厨师在菜品中添加庆大霉素的新闻报道刷屏网络。据悉，原因是为预防群体性食物中毒事故，提前给顾客止泻。我们看到，舆论对该事件的关注和讨论还在不断发酵，相关话题一度在热搜榜上“霸榜”。查阅报道发现，这是发生在2023年的一则食品安全事
厨师在菜肴里掺止泻药，这是谋财害命 | 新京报快评
▲任何食品安全问题都不是小事，需要各方足够重视。图/新华社文|丁慎毅为预防群体性食物中毒事故，江苏南通一酒店的厨师竟然在菜肴里使用庆大霉素，来给顾客止泻。所幸，这一荒唐行为被酒店员工发现，并及时反映给了相关部门。据《现代快报》报道，这是近日在某酒店生产销售有
江苏南通崇川区通报“头菜里添加庆大霉素”一案 已对相关人员追究刑事责任
近日，有媒体报道了江苏南通崇川区观音山花园大酒店厨师为预防顾客腹泻在头菜里添加庆大霉素一案。今天（30日），崇川区市场监督管理局发布情况通报，该案件为2023年9月崇川区市场监督管理局接群众举报，联合公安部门现场查获的案件。对涉事酒店已依法吊销《食品经营许可证》
全国首张热食类餐饮机器人《食品经营许可证》发出 煎饼制作全流程自动化
7月17日，北京经济技术开发区行政审批局为区内两家企业颁发了两项意义重大的《食品经营许可证》。其中一张是全国首张利用自动设备从事食品经营热食类食品经营许可证，另一张则是全市首张利用自动设备从事食品经营全品类饮品食品经营许可证。这两家企业均为机器人经营类型企业
烟台高新区发出首张“评审免查制”食品经营许可证
近日，烟台高新区行政审批服务局核发首张适用食品连锁经营企业“评审免查制”的食品经营许可证。据悉，为促进食品经营企业连锁化、规模化和品牌化发展，烟台高新区行政审批服务局进一步简政放权，在全区范围内推行食品连锁经营企业食品经营许可“评审免查制”改革试点。选取烟
全国首张热食类餐饮机器人《食品经营许可证》发出
IT之家7月17日消息，据北京经济技术开发区管理委员会官方消息，近日，北京经开区行政审批局为区内两家企业颁发了意义重大的《食品经营许可证》。这两张许可证分别是全国首张利用自动设备从事食品经营热食类食品经营许可证、全市首张利用自动设备从事食品经营全品类饮品食品经
改革风帆劲 万亿征新程 烟台改革·媒体行集中采访活动启航莱山“耕海1号”
水母网7月12日讯（记者原彩梅范祖康摄影报道）炎炎夏日正是海边休闲好时候，游艇出海、研学活动、休闲海钓、每年“放鱼节”、潜水冲浪等各类海上休闲活动在莱山区“耕海1号”海洋牧场综合体受到越来越多市民的青睐。7月10日，由烟台市委改革办联合市委宣传部组织开展的“改革