作为名声响彻国内外的影视巨星,平常吃的一日三餐多少都会和普通人有些不同。

而林青霞聘请的私人厨师年薪也高达了百万,这个让无数人看了工资都眼红,甚至许多人抢破头都要争的岗位。

因此,对于西蒙的突然辞职,让很多人都表示看不懂了?

不仅如此,甚至在面对镜头时,满头白发的西蒙都斩钉截铁地表示到,如果能够再选择一次,自己怎么也不会做这个工作了。

这不禁令人费解,在给林青霞当四年私厨的日子里,他到底经历了什么?

难道还有比百万年薪具有诱惑力的东西吗?

参考资料:凤凰网娱乐2024年1月9日发布关于“林青霞私人厨师离职后才曝光:她对食物很挑剔不惜重金确实很会吃”的报道

百万年薪的“诱惑力”

14岁就入行餐饮行业的西蒙,因为创业餐厅的失败,无疑在一本杂志上看到一则招聘私人厨师的广告。

本以为抱着试试的心态,却没想到仅仅是试菜就试了半年,这也让他越来越好奇,这次服务的对象究竟是哪个大腕或者富豪。

由于出色的厨艺以及对菜品独到的见解,西蒙可谓是过五关斩六将,才终于来到了决赛的胜利圈。

而当得知自己服务的对象竟是大名鼎鼎的林青霞,他心里也觉得之前吃的苦也是值得的。

在所有人看来西蒙是属于那个“中彩票”的人,就连西蒙都对自己的运气沾沾自喜的时候,这其实是西蒙噩梦的开始。

后来,就连西蒙本人都不止一次在媒体前吐槽林青霞一家是多么难伺候,每餐每道菜都有严格的要求。

众所周知,要想抓住一个人的心,要先抓住他的胃,为了给林青霞一家准备菜肴,西蒙专门给林青霞制定了一套菜谱。

其实要说也可以理解,明星吃饭豪华一些,有套专属的菜谱是很正常的事,毕竟他们有些需要保持良好的身材和健康管理。

但是对于林青霞一家来说,一顿饭就要求做到八个菜,这就意味着 一天要做二十四道菜,而且每道菜不能重复。

这可让西蒙每天绞尽脑汁,难以入眠了,每周都有专门制定的菜谱,而且必须每周都不能重复。

对于食材的选购也是苛刻到极致,蔬菜类,只能选用菜心中间最嫩的部分,肉质类也需要把肥肉剔除干净,只吃最精选部位的瘦肉。

这就相当于一斤的蔬菜对于林青霞来说,可食的只有那么仅仅的一二两,剩下的都要扔掉,肉类更是吹毛求疵。

食材的新鲜程度是最重要的,西蒙需要每天把关食材的新鲜程度,不是当天打捞出来的,飞机空运来的海鲜不能吃,蔬菜要选用当天从地里摘出来的,超过八小时都不行。

早餐的牛奶必须要是新西兰当天空运来的,吃的牛肉也要是澳洲的雪花牛肉,仅仅是普通的一个包子,成本就达到了数千元。

所以,每天光是浪费扔掉的食材都不计其数,成本更是难以估计,仅仅是每月的伙食费都达到了六十五万元。

再加上林青霞对菜品健康的标准,高热量的,油炸类的食物一律不吃,色香味更要面面俱全。

因此,每天西蒙都是在选用什么样的食材,做什么样的菜品的痛苦中熬过,熬夜更是家常便饭,而这样的压力和痛苦下的生活一过就是四年。

从西蒙之前的照片和现在对比来看,这种生活真是一种煎熬。

从前一头乌黑茂密的头发变成了稀疏的白发,面容也明显苍老了很多,更别说这几年被杀死的脑细胞了。

这哪是在赚钱啊,这是在拿命工作。

不过,对于了解娱乐圈的人来说,像有林青霞这种操作的明星不计其数。

之前就曾经爆料过吴佩慈为了能够达到拍照的效果,用松露做成雪花洒满全身。

要知道,松露这种食材是多么昂贵的东西,最贵的时候价格更是达到了一斤几十万。

最便宜时也要几千块钱,就连小编都没尝过松露到底是啥味道。

奢侈的背后

在普通人看来这都是一些天文数字,而对于林青霞来说这些都是“洒洒水”,能够支持她这样挥霍的还得是背后强大的资本支撑。

林青霞六十大寿时举办的豪华寿宴不用说了吧,她的丈夫邢礼源更是豪掷一套别墅送给她当作生日礼物和20周年结婚纪念。

2022年,林青霞的豪宅失火被烧更是直接冲上了新闻榜的头条,就是其丈夫当时送的那套。

参考资料:环球时报环球网2022年7月8 日发布关于“青霞香港豪宅凌晨突然起火 事发时并不在豪宅内”的报道

整座房子几乎占了半座山,占地面积达到了5500平方米,光是一个花园的面积都超过了3300平方米。

里面的设施应有具有,温水游泳池、私人电影院、健身房、豪华KTV、网球场、高尔夫球场等娱乐设施。

让网友们最震惊的是,整场火灾的扑救就耗时了七个多小时。

不仅仅是因为面积大的原因,主要还是因为这所别墅的四周都装上了防弹装置,救援队员无法爆破和进入。

参考资料:猛犸新闻2022年7月8日发布关于“林青霞豪宅凌晨突发大火个小时,防弹玻璃难爆破,给救援增加难度”的报道

据说林青霞房子里的一个餐厅都有360平方米,卧室120平,随随便便打包拎出一个杂货房都比普通人房子大。

而且这套豪宅的市场估计值达到了11亿港币。

你说,人家这么雄厚的家产,吃点高端的食材怎么了?

不过,对于西蒙来说,他却甚至连拥有自己的时间都很奢侈,西蒙几乎这几年无时无刻都在围绕着林青霞一家子转。

根本没有自己可以自由支配的时间,他也曾经想过要辞职,但是看着百万的年薪,则又会陷入犹豫。

林青霞也不想西蒙就这么一走了之,毕竟是自己一手培养出来的,对自己的生活习惯都了如指掌。

尽管如此,在后来的几年里,西蒙还是以妻子生病为理由辞退了这份工作,但是背后真正的原因我们不得而知。

离开林青霞后的西蒙,终于可以过上自己想要的生活了。

每天陪着老婆孩子身边,找了一份轻松的工作,这也让更多的人了解到林青霞苛刻极端的饮食习惯。

结语

或许林青霞在影视圈的造诣上已经接近于完美,但是她也想追求生活上的完美。

如今她已经65岁了,早已经退出了娱乐圈,是好是坏都已经不在乎了。

自己的前半生都奉献给了演艺事业,人们印象里的林青霞依旧是那个潇洒、无欲无求的东方不败。

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