腐乳到底是营养佳品,还是致癌杀手?困扰多年,终于有了明确答案
在中华美食的海洋中,腐乳以其独特的味道和风味占据了一席之地。它不仅是许多家庭餐桌上的佐餐佳品,也因其丰富的口感和营养价值而备受推崇。然而,近年来关于腐乳的争议也层出不穷,有人称其为营养佳品,有人则担忧其可能致癌。那么,腐乳到底是营养佳品还是致癌杀手呢?首先
研究新突破:补充DHA与阿尔茨海默症风险降低,鱼油背后的科学真相
近年来,随着科学研究的不断深入,越来越多的证据表明,某些营养素的补充可能与降低某些疾病的风险息息相关。其中,关于DHA(二十二碳六烯酸)与阿尔茨海默症(Alzheimer'sdisease,简称AD)之间关系的研究引起了广泛关注。本文将深入探讨DHA与阿尔茨海默症的关系,以及鱼油
甘油三酯偏高人群,生活中需要注意远离两类食物,来看看吧!
甘油三酯偏高人群应远离高脂肪和高糖食物,如油炸食品、肥肉、动物内脏、全脂奶制品、烘焙食品、部分坚果、加工甜品、含糖饮料和精制碳水化合物等。调整饮食结构,选择低脂、低糖食物,增加运动量,控制体重,戒烟限酒,定期检查,有助于降低甘油三酯水平,减少心血管疾病风险