据媒体报道，近日，南通一酒店厨师为预防顾客腹泻，在菜品中添加庆大霉素注射液事件引发关注。经法院审理，两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪获刑并处罚金。

记者从天眼查App获悉，近期，涉事南通市崇川观音山花园大酒店因生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品的行为及其从属，已被南通市崇川区市场监督管理局罚款118万余元，并吊销食品经营许可证。同时，该酒店被列入严重违法失信名单（黑名单）。

处罚事由显示，2022年9月至2023年9月，当事人勤杂工张某分六次购入硫酸庆大霉素520盒，交由厨师长沙某存放。在准备超过10桌（含10桌）的宴席时，由打荷工张某负责打开硫酸庆大霉素注射液后交给厨师付某添加在菜品中。当事人销售添加硫酸庆大霉素的菜品共计1639份，销售单价为48元/份。去掉执法人员现场检查时已更换的菜品，当事人违法所得为77376元。

潇湘晨报综合

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