财联社7月27日讯(记者 吴蔚玲)今年上半年,休闲零食行业上演“冰火两重天”,部分公司借势渠道红利叠加大单品策略实现业绩增长,而来伊份(603777.SH)、良品铺子(603719.SH)等仍然承压。当下,新兴渠道有望继续提供增长势能,但同样面临同质化竞争,相关公司纷纷押注大单品带动品类增长。

截至发稿,申万休闲零食行业中,10家上市公司中已有6家发布了上半年业绩预告。整体来看,行业分化态势明显,三只松鼠(300783.SZ)净利润超去年全年,盐津铺子(002847.SZ)和劲仔食品(003000.SZ)延续增长势头,而来伊份、良品铺子则大幅预减,好想你(002582.SZ)亏损幅度同比加大。

上半年量贩零食来势汹汹,而来伊份等零食品牌仍在调整中。

来伊份公告中称,上半年公司进行了部分区域门店结构调整,直营收入受影响同比下降,导致当期利润不达预期。对比来看,量贩零食方面,截至今年7月,好想来全国门店数量突破7000家;此前,鸣鸣很忙集团也在6月份宣布门店总数突破万家。

从盐津铺子、劲仔食品和三只松鼠的业绩预告来看,全渠道布局依然是业绩增长的原因之一,包括短视频、电商、量贩零食店等。

“一些积极拥抱新渠道的休闲零食企业,如劲仔食品、盐津铺子等,通过电商、社交媒体营销、直播带货,量贩零食等新兴销售方式,有效扩大了市场覆盖面,吸引了更多消费者,从而实现了业绩增长。”沙利文大中华区高级咨询顾问刘栩枫对财联社记者分析称,新渠道的运用使这些企业能够迅速响应市场需求变化,提升品牌曝光度和消费者粘性,进而取得了良好的市场表现。

同样积极拥抱新兴渠道的好想你,上半年业绩预亏。财联社记者以投资者身份致电公司证券部获悉,主要受到了理财收益的影响。好想你公告称,上半年理财和基金投资产生的收益同比减少约2486万元,非经常性损益同比减少较多,导致净利润同比减少。

展望后市,新兴渠道有望继续贡献增长势能。刘栩枫对财联社记者说,2023年,电商渠道和量贩零食的占比分别为15.3%、6.1%,预计到2027年将分别提升至19.4%、14.9%。

值得关注的是,休闲零食在借势新兴渠道的同时,同样面临同质化竞争。以鹌鹑蛋为例,财联社记者在一家面积约50平的零食很忙门店看到,散称区鹌鹑蛋相关产品SKU已达到7个,包括盐津铺子、零蛋、绝鼎卤等多个品牌。

大单品成为相关上市公司的另一抓手。盐津铺子提到,上半年“蛋皇”“大魔王”素毛肚助推鹌鹑蛋、休闲魔芋等品类高速发展;劲仔食品通过深海鳀鱼、“周鲜鲜”短保豆干、糖心鹌鹑蛋等产品推动品牌化升级。

财联社记者以投资者身份致电三只松鼠证券部获悉,公司也在打造大单品,除了核心的坚果类产品外,鹌鹑蛋、西梅干等也是爆款产品,子品牌小鹿蓝蓝目前也步入了盈利期,得到了较快的发展。

当下,大单品的拉动效果正在显现。

从线上情况来看,Sandalwood 电商监测数据显示,2024年第二季度,休闲零食在高基数和6.18活动不及预期的影响下,出现同比-6%的回调。其中,三只松鼠和盐津铺子均表现出色,分别通过高端零食性价比策略和爆款单品策略达到同比+26%和+27%的增长。

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