6月21日夏至,记得“3吃、2忌、1躲”清心祛暑,遵循老传统平稳度夏!
       夏至节气,是二十四节气中的第10个节气,今年的夏至节气在6月21日,每年到这一天太阳直射北回归线,是北半球全年中白天最长,夜晚最短的一天。在夏至节气到来之日,我们要注意调整饮食和生活习惯,以保持身心健康,平稳的度过炎热的夏季!


       在夏至节气,各地都有着不一样的饮食习俗,6月21日夏至,记得“3吃、2忌、1躲”清心祛暑,遵循老传统平稳度夏!
       夏至节气记得吃3样:
       一:夏至麦仁粥
       夏至节气在我们老家会吃麦仁粥,据家里的老人说“夏至吃了麦仁粥,一夏不疰夏”,夏至将至,煮一锅麦仁粥全家吃,清热祛暑安稳度夏!


       【麦仁绿豆粥的做法】食材:麦仁适量,绿豆少许。
       1,把麦仁和绿豆充分的清洗干净,放入电饭煲中,加入适量的清水,选择煮粥键,等待即成。
       二:夏至面
       在夏至节气吃夏至面是由来已久的一种节气习俗,寓意着顺遂如意、健康长寿!夏至面一般都会做成凉面,炎炎夏日吃了非常凉爽舒服。夏至将至,记得吃!


       【夏至凉面的做法】食材:新鲜面条,黄瓜,木耳,麻汁,醋,生抽,盐,大蒜,花椒水。
       1,锅里加水烧开,把新鲜面条放入煮熟,捞出放入凉水中充分的过凉捞出放入盘中,放上切好的黄瓜丝。
       2,碗里加入麻汁用水稀释,把大蒜杂碎加水倒入麻汁里,再加入醋,生抽,盐拌匀成为料汁,倒在凉面上即成。
       三吃:夏至蛋
       在夏至很多地方都有夏至吃“夏至蛋”的传统习俗,夏至蛋的做法各地都有所不同。鸡蛋的营养价值很高,老辈人认为在夏至节气,吃一些夏至蛋,以补充营养保护心脏,身体更健康!


       【夏至蛋的做法】食材:鸡蛋适量。夏至节气至蛋,煮白水蛋最简单也最营养,鸡蛋放投入锅里煮开,煮5分钟出锅即成。
       夏至节气忌吃2样:
       1,
       忌寒凉食物
       :在夏至节气到来之时,天气已经很炎热,高温酷暑,很多人都会吃冰糕等寒凉食物,吃冷饮虽然能够暂时缓解燥热,却会,导致胃肠道功能紊乱引起腹痛。在炎炎夏日想要祛暑,建议还是要多喝一些绿豆汤、菊花、凉茶等等,驱除暑热,安稳度夏!


       2,忌喝酒:
       夏至节气高温酷暑,这时候夜宵是很多人喜欢的,在吃夜宵的时候,很多人都会饮酒,不管是冰镇啤酒还是白酒都是夜间乘凉的必备饮品,建议炎炎夏日消暑不要喝酒,一个是对身体没好处,再一个就是喝多了酒会醉酒影响自身的素质。


       夏至节气1躲:
       躲避正午时光:
       在夏至节气,民间有“躲午”的说法,随着夏至节气的到来,气温升高阳光强烈,紫外线辐射是非常强的,很容易对皮肤造成伤害,也很容易中暑。我们在夏至节气要注意躲避正午的阳光,尽量避免外出活动,防暑降温是首要的,安稳度过炎炎夏日。
       峰儿话语:
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