泡了上万次茶叶，踩了很多坑，我发现了盖碗烫手的5个原因
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》很多人在第一次用盖碗泡茶时，都有过烫手经历。回想起来，满满都是“血泪史”。张闺蜜说，她高中那会儿出于好奇，用了家里的盖碗试手，结果烫手问题倒还好，就是连着打碎好几个碗。每次稍一感到烫，立马甩开
冲泡白茶饼，避雷5个无用操作，别在茶桌上闹了笑话
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》碰到个奇怪的茶友咨询——你们这有没有可以手撕的茶饼？真是奇怪。到餐馆里吃饭，点一道“手撕鸡”倒不稀奇。买白茶专门要求“手撕饼”，这一特殊要求在此之前可从没遇到过。看完消息，思绪稍微停顿几秒。接
90、110、250毫升，哪个容量的盖碗才最适合泡茶，看这4点就够了
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》昨天，福州下了一整天的雨。清晨打开窗，四处都雾蒙蒙的。从高处眺望远方，朦胧的云雾形成的一幅天然的山水画。淡烟疏雨，烟雨朦胧别有一番意境。就像杜牧在《江南春》中写的“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨
白毫银针新茶泡了3冲后煮茶，煮3-5分钟后，茶汤红了，这正常吗？
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》一眨眼已经是2024年的六月了。今年的新茶大半已经安全到达了茶友的手中，大家都喝上了。关于今年新白茶的反馈和讨论，也多了起来。尤其是一些喜欢在互联网上四处各地去采买新白茶的茶友，他们在各处尝新茶时
白茶做旧都是寿眉，没有白牡丹？4个角度，带你走进做旧茶的世界
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》上个月刚回复过一个鉴茶问题。当时，有位新茶友给我们发来好几条私信。反馈了他在喝茶时，遇到的一桩怪事。起因是，他在一个大主播里，拍下一饼福利价的白牡丹饼。以白茶整体行情看，价格还算公道。300克净重
浑浊、发霉、还卡嗓子，一块“普通”的老白茶饼，藏着多少猫腻？
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》早几年回答过一个问题。“白茶饼是买松压好，还是紧压好？”闻言，思忖片刻，别走两极化。压太松，或者压得太紧、太死、太硬，都不是好事。压饼过紧，整体坚硬如石的白茶饼。不仅撬茶费劲，容易撬出满桌碎茶
这些茶拿去煮茶，就是在“暴殄天物”，看看你的茶煮对了吗？
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》最近有茶友来问，夏天适合喝什么茶？其实，这个问题回答起来有些复杂。从天气上来看，夏季酷暑难耐，用盖碗泡一杯口感清爽的茶比较好。一杯鲜爽的茶汤下肚，清爽解腻，能带走浑身燥热。但夏季到来后，大家普
新白茶的四大冲泡细节，新手也能轻松掌握，带你泡出一口好茶汤！
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈昨天跟茶友闲聊，说起今年的白茶。他问，品质怎么样？我心里想，这不是废话么？又是大雪压枝，又是漫长到3月下旬的倒春寒，又是极短的采摘季，还是老师傅坐镇指导的炭烘，这茶，能不好么？但茶友说，每年的白茶其
买到手的白茶饼，怎么喝比较好？要不要像熟普一样醒茶？
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》白茶饼在茶圈中俘获了不少粉丝。成为了不少茶客的心头好。高品质的白茶饼，是珍品，若是产区好，工艺好，储存好，再加上一个有年份。多重光环的叠加下，更是一饼难求。在翻看留言的过程中，看到了这样一条信
上千块的白毫银针，没有几十块的寿眉有味道，高端白茶都比较淡？
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》白毫银针是白茶里的天之骄子。高贵，清冷，优雅。让人莫名产生一种生人勿近的感觉。前些天在一个群聊里看到这样一段对话：A:“白毫银针是坑钱的，价格又贵，喝起来还没味道。”B：“我也觉得，喝起来很淡，