苹果期价小幅上扬，现货价格持稳

苹果市场方面，期货合约收盘价为7532元/吨，较前一交易日上涨19元/吨，涨幅0.25%。现货价格在山东栖霞与前日持平，而陕西洛川地区每斤增幅为0.25元，现货基差亦有所变动。产区苹果市场交易稳中有升，客商多遵循需求进行采购，果农抬价心理略显。

苹果现货市场交易活跃，走货速度尚可

山东客商按需寻货，电商平台需求略有增长。果农倾向于出库销售，且西部产区库内果农货已悉数清空。上周山东产区成交速度及客商寻货积极性均保持在适中水平，成交量主要集中于性价比高的货源。

苹果消费受竞品水果价格影响，预计价格稳中略降

随着其他水果价格的逐渐下降，对苹果消费产生了一定制约作用。市场预期本周苹果价格将在稳定中呈现轻微弱势运行态势。

红枣期货价格微幅上涨，现货市场交易稳定

昨日红枣期货2409合约收盘价11880元/吨，涨幅0.04%。新疆产区与河北产区一级红枣报价分别保持稳定与下降0.1元/公斤。

红枣市场供应充足，价格波动不大

当前销区红枣货源供应充足，市场到货成交情况保持良好。端午节备货期已过，市场焦点转移至新季红枣长势及端午备货情况。

新季红枣生长受关注，市场预期震荡偏强

枣树进入花期，枣农积极开展抹芽及病虫害防治工作。业内对新季生长情况关注度高，预计6月初逐渐进入环割期。期现公司根据盘面价格进行基差出货，预计期现价格下跌后，贸易商接货积极性提高，市场或呈现一定支撑。

风险提示：全球经济形势与天气状况或影响市场

市场分析师提醒投资者关注全球经济衰退与天气情况可能对苹果和红枣市场带来的风险。


                                        
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