“你知道吗？喝白开水也是有讲究的。”

张大妈一边慢条斯理地打开水壶的盖子，一边对坐在厨房小凳上的李大爷说。张大妈是个退休老师，退休后的生活对她来说既平静又充满了小确幸，比如教李大爷这样的老顽固认识到生活中的一些小常识。

李大爷，一个普通的邮递员，虽然一直认为自己的生活方式足够健康，但在张大妈面前总是显得有些笨拙。

“张大妈，我可是从小喝到大的白开水，你还能告诉我什么新鲜事？”

“哎哟，李大爷，这不是新鲜事，是科学。你知道的，我退休前是教化学的，对这些研究可是特别感兴趣。最近我读了一篇文章，里面提到两个特别的时间点，说是这两个时候喝水，不仅不养生，反而可能对身体不好。”

李大爷问，“哪两个时间？”

“就是早晨起床后还有晚上睡前都紧接着喝水。这听起来可能跟我们平时听的养生建议不太一样，但其实挺有道理的。”张大妈开始解释，“早上起床后立即喝水，虽然看起来是在补充一夜间身体失去的水分，但如果立即大量喝水，对于还没完全苏醒的肠胃来说，是一种负担。”

“晚上睡前喝水的问题则是可能导致夜间频繁去卫生间。尤其是对于老年人来说，睡眠已经不太好，夜里起来上厕所还可能增加跌倒的风险。”

这番话让李大爷不由自主地点头，他突然想起了自己最近的几次夜起，和他每天晚上睡前喝水的习惯不禁发出了会心的“啊”。

张大妈看着李大爷恍然大悟的样子，笑着继续说，“当然了，这并不是说我们就不应该喝水了。水是生命之源，对我们的身体至关重要。但关键在于，我们应该如何科学地喝水。”

她接着介绍了科学喝水的几个小技巧：“比如说，早上起床后可以先做一些简单的活动，比如洗脸刷牙，然后再慢慢喝些水，这样可以帮助唤醒身体，同时也给肠胃一个适应的过程。”

说到这里，张大妈拿出了自己的小笔记本，“你看，我还特意记下了一些数据来支持这个观点。

人体在夜间会失去约200毫升的水分，这是通过呼吸和皮肤蒸发等途径丢失的。这就解释了为什么我们早上起来会感到口渴。但是，这并不意味着我们需要在起床后立即补充大量的水分。适量即可，慢慢来。”

“另外呢，有关晚上喝水影响睡眠的研究也很有趣。有数据显示，晚上睡前两小时内摄入过多的液体，会显著增加夜间醒来上厕所的次数。这对于睡眠质量的影响是显而易见的，尤其是对我们这个年龄段的人来说。”

不过，张大妈接下来的话题转得更加有趣了。

“你知道，李大爷，除了这两个时间不宜喝水外，还有一个非常有意思的观点，我敢保证你绝对想不到——那就是喝水的温度对身体的影响。”

“喝水温度？”李大爷疑惑地问。

“对，你没听错。大多数人都认为喝温水比较养生，冷水则可能刺激肠胃。但实际上，这其中的科学并不是那么简单。适当的冷水刺激对促进新陈代谢有一定的好处，特别是在我们进行适量运动后。”

“而适量的热水，尤其是在寒冷的天气里，可以帮助放松肠道，缓解肠道不适。”

“当然了，这并不是说我们应该大量饮用极冷或极热的水，而是应该根据自己的身体状况和具体情况来决定。比如在炎热的夏季，喝一些稍微冷一点的水可以帮助我们降温；而在冷冽的冬天，温热的水则可以帮助我们保持体温。”

李大爷被张大妈的话题深深吸引，忍不住问道，“那你说，我们应该怎么选择喝水的温度呢？”

“总的来说，温水是最安全的选择，它既不会给肠胃带来太大的刺激，也能满足身体的需要。”

张大妈用她的方式，改变着周围人的生活习惯，这种影响力是潜移默化中发生的，但却异常强大和深远。

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