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李培乐 济南报道
6月23日,济南市市场监管局党组书记、局长赵寿娟带队到槐荫区调研长者食堂和养老机构食品安全工作。
赵寿娟一行先后到匡山街道匡山小区东街社区长者食堂、西市场街道综合养老服务中心,就食品安全工作进行实地检查。一行人认真查看了老人就餐的餐厅、厨房、配餐间及操作间,详细了解食堂经营模式、惠及人群人数及食品安全监管等情况。
赵寿娟强调,“一老一小”是社会关注的重点人群,是食品安全监管的重中之重。市场监管部门要以严的标准、实的举措、强的监管、优的服务,切实保障好老年人“舌尖上的安全”,用“监管蓝”守护“夕阳红”。同时指出,养老机构要从严落实食品安全主体责任,不断提高老年人的伙食质量,用心呵护老年人“味蕾上的健康”。
槐荫区委常委、副区长谷长军,槐荫区市场监管局党组书记、局长付少柱参加活动。
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