有人说，人参和萝卜的营养价值是一样的，吃人参还不如吃萝卜。其实这说法不对，人参有它的营养价值，而且不能多吃，因为补过头，对身体伤害更大。另外，人参也不是所有人都能吃，它是大补之物，不能随便吃。


       尤其是年轻人，别随便吃大补之物，多是瓜果蔬菜，对身体更有益。就比如苹果，每天吃一个，生病都远离了，比人参强多了。
       可别小瞧苹果了，它的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有果蔬中营养最接近完美的一个。所以，平常多吃苹果，可以不知不觉中吸收身体所需的各种营养，增强身体的免疫力。
       如果不讨厌吃苹果的话，建议每天吃一两个，既可以补充维生素等营养，还可以补充水分，毕竟鲜苹果的含水量为85%。


       如果真的不喜欢吃苹果，可以将它煮成苹果汤，酸甜可口的，不仅好喝，而且具有解腻、润燥、强免疫的作用。
       这碗苹果汤，我称它为5块钱的“人参汤”，它可以每天当水喝，并没有什么坏处。很多人问我，苹果汤到底怎么煮？其实很简单的，注意一点，苹果营养不流失，好喝又健康。


       苹果汤的做法：
       准备食材：
       苹果2个、红枣2个、黄芪5片、无花果干2个、冰糖适量、。


       1、将苹果去皮，然后切开，去掉苹果籽，再切成小块放入汤锅中。再洗2个红枣，表面划一刀。准备2个无花果洗干净放入锅中，再准备一些黄芪，洗净后一起放锅中。


       2、接着加些冰糖和清水，大火烧开之后，盖上盖子，转小火煮5分钟左右就可以了。注意一点：苹果不要煮太久了，不然口感不好，超过五分钟，苹果中的营养也容易流失，尤其是维生素，是不耐高温的，会被破坏。


       3、最后再撒些枸杞，搅拌一会，让枸杞完全泡开就可以了。如果觉得味道不甜，再加些白糖调味，直到你喜欢的甜度就可以了。


       这碗苹果汤好喝又健康，可以暖胃。在春夏时节，尤其是早上和傍晚，可以喝一碗暖身防寒。


                                        
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