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一碗隔夜饭，10日ICU？隔夜饭菜能吃吗？4种食物尽量别隔夜
“快！快送他去医院！”这天，小李像往常一样敲了敲阿伟的房门，里面却没回应。推门一看，发现阿伟倒在地上，脸色苍白，怎么都叫不醒。工友们惊慌失措地抬起阿伟，火速将他送往了附近的医院。经过一系列紧急检查，医生发现阿伟的血糖竟然高达66mmol/L！这远远超出了正常范围，
亚硝酸盐 隔夜菜
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胃癌多半是吃出来的？胃最怕的5个饮食习惯，你可能天天都在做
在当代生活场景中，胃癌已跃升为危害公众健康的严重隐患，成为不容忽视的致命元凶。众多青年因繁忙的工作与无序的生活节奏，悄然间踏入了胃癌的旋涡，面临健康危机。今天，我们就从几个真实的临床案例出发，探讨一下胃癌与饮食习惯之间的关系，并揭示胃最怕的五个饮食习惯，而
胃癌 胃黏膜 饮食习惯 亚硝酸盐 健康 胃溃疡
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腐乳到底是营养佳品，还是致癌杀手？困扰多年，终于有了明确答案
在中华美食的海洋中，腐乳以其独特的味道和风味占据了一席之地。它不仅是许多家庭餐桌上的佐餐佳品，也因其丰富的口感和营养价值而备受推崇。然而，近年来关于腐乳的争议也层出不穷，有人称其为营养佳品，有人则担忧其可能致癌。那么，腐乳到底是营养佳品还是致癌杀手呢？首先
腐乳 心血管疾病 亚硝酸盐 中国传统文化
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米饭二次加热会怎么样？医生忠告：这5种食物，尽量别二次加热
勤俭节约作为中华民族的传统美德，无论是处于经济物资匮乏的年代、还是当今饮食多样化的先进时代，都一直贯穿于人民潜移默化思想之中。根据食品学大数据统计调查显示：98.5%之上的家庭针对于晚上吃不完的饭菜、主食通常会选择放入冰箱冷存，二次加热的方法再次食用。少部分人
亚硝胺 芹菜 蘑菇 亚硝酸盐 绿叶蔬菜 米饭
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维生素C和E促进肿瘤血管生成？医生：癌症患者警惕吃这5种蔬菜
在当今日益关注健康的社会中，维生素C和E因其抗氧化、提高免疫力等保健功能而备受推崇。近年来一项由瑞典卡罗林斯卡学院、中国郑州大学、北京大学研究团队共同开展的研究，却为我们敲响了警钟：补充过量的维生素C和E可能会加速肺癌肿瘤内血管的形成，进而促进肿瘤的生长和转移
血管 抗氧化剂 亚硝酸盐 肿瘤 维生素c 癌症
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为啥老一辈人因为穷经常吃咸菜，却很少高血压、癌症？告诉你真相
今年62岁的老刘，老伴已经去世7、8年，孩子大多也都在城里成家立业，只有他一直住农村，守着家里的一亩三分地。老刘平日里最大的爱好就是吃咸菜，经常自己从菜地摘点菜蕻、萝卜等蔬菜做成腌制品，一天三顿吃。大概2年前，老刘的胃就经常隐痛，尤其是饭后，但因为痛感不是很强
高血压 胃癌 心血管疾病 亚硝酸盐 食管癌 癌症
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春天，这5种蔬菜不焯水直接炒等于“服毒”，很多人方法都用错了
在民间有句老话叫“寒从脚起，病从口入”，每一个人都离不开一日三餐，每天我们都需要通过吃各种食物来维持身体的正常运行，这是人体生命和健康的基础需求，因此食物安全对每个人来说都是值得注意的事情。食物是人类生存的根本，通过吸收食物中的各种营养物质才能维持身体各
草酸 黄花菜 营养物质 亚硝酸盐 马齿苋
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吃隔夜菜不健康？医生：除这5个菜不能隔夜，其它可放心吃
隔夜菜，有时像人生中的一场盛宴后的余韵，但在医学角度，其中却蕴藏着一些隐忧。与此同时，也有一些菜品，仿佛经历了一夜的洗礼，更加美味可口。今天，我们将一起揭开锅碗瓢盆间的医学奥秘，除了5个不能隔夜的菜，其余的您可放心享用。鱼类食品：鱼类是高蛋白食物的代表，含
食物中毒 高蛋白食物 茄子 蘑菇 亚硝酸盐 菠菜 隔夜菜 健康
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春天必吃的野菜饺子，比荠菜鲜，比榆钱香！现在吃最鲜美！正当季
导语：春天必吃的野菜饺子，比荠菜鲜，比榆钱香！现在吃最鲜美！正当季~饺子是大家都熟悉不过的美食了，鲜美可口，人人都爱吃！尤其是在北方，如果隔三岔五不吃顿饺子都会觉得缺点什么，特别是过年过节时，饺子更是必备的美食。现在春天正是各种野菜鲜嫩美味之时，用来包饺
饺子 晓峰 野菜 亚硝酸盐 肉馅 荠菜
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我国癌症高发与“酸菜”有关？怎样吃酸菜才健康，医生说出实情！
近年来，我国癌症的发病率呈现出逐年上升的趋势，这引起了广大民众的关注和担忧。在这个过程中，一些传统食品，如酸菜，也被纳入了人们的视线。那么，酸菜与癌症高发之间真的存在必然联系吗？我们又该如何健康地食用酸菜呢？今天，就请跟随医生的脚步，一同揭开这一话题的真相
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《VUE》
核心概念和一个示例工程